鹽的種類有何不同?關鍵在於晶體粗粒和溶解度!食鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
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2021年6月28日—基本上,各種鹽以化學視角來說都一樣,都是氯化鈉結構。關鍵不同之處在於,每種鹽中的雜質與鹽晶體的尺寸、形狀、質地。烹飪時鹽被加於食物中,這些區別就 ...
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010476003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(SEMBAKS-W)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010476003食品業者登錄字號:A-104...
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【煙燻香精ES-6726】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515840
添加物名稱:煙燻香精ES-6726;GRILLEDFLAVOURES-6726食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515840食品業者登錄字號:B-116053122-000...
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【碘化鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008850006
添加物名稱:碘化鉀;POTASSIUMIODIDE(POTASSIUMIODIDEUSPCODE67404)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008850006食品業者登錄字號:A...
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【巧克力香料 410712】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000413713
添加物名稱:巧克力香料410712;CHOCOLATEFLAVOR410712食品添加物產品登錄碼:TFAA30000413713食品業者登錄字號:B-153985909-00...
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【檸檬香料 C-20508】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672013
添加物名稱:檸檬香料C-20508;LEMONFLAVORC-20508食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672013食品業者登錄字號:A-180266537-00000-...
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【九層塔香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743618
添加物名稱:九層塔香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743618食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:九層塔型態...
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【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002888001
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002888001食品業者登錄字號:D-124908236-00000-5添...
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【檸檬香料 29301-X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000164008
添加物名稱:檸檬香料29301-X;LEMONFLAVOUR29301-X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000164008食品業者登錄字號:A-196958579-00000...
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【麥芽醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005128001
添加物名稱:麥芽醇;MALTOL(PIROMATOL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005128001食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6添加物分...
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【甜味劑NKA M-1308】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000026206
添加物名稱:甜味劑NKAM-1308;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000026206食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:甜味劑...
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【葡萄香料粉 93090402D2PW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699720
添加物名稱:葡萄香料粉93090402D2PW;GRAPEFLAVORPOWDER93090402D2PW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699720食品業者登錄字號:...
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【高鮮味精D】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097091
添加物名稱:高鮮味精D;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097091食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
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【檸檬香料WDF-129837】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544178
添加物名稱:檸檬香料WDF-129837;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544178食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:萊...
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【高鮮調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108667
添加物名稱:高鮮調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108667食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑型態:...
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【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012471000
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(AJI-NO-MOTO)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012471000食品業者登錄字號:A-1279993...