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2021年6月29日—含有胺基酸及單醣並結合的食物,是產生梅納反應的理想食物,包括麵包、洋蔥、馬鈴薯、肉類。附圖C1Q09-P30.PhotoCredit:聯經出版.你可以這樣做.若要 ...
2021年6月29日 — 含有胺基酸及單醣並結合的食物,是產生梅納反應的理想食物,包括麵包、洋蔥、馬鈴薯、肉類。 附圖C1Q09-P30. Photo Credit: 聯經出版. 你可以這樣做. 若要 ...麵包的烤色 色香味的緊密關係:梅納反應與焦糖反應 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:鮮奶香料TK-01428;FRESHMILKFL.TK-01428食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454628食品業者登錄字號:A-153326879-000...
【烘烤香料 591040 A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000102999
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【濃純牛奶香料 Type2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000190389
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【鮮奶香料 TH-02707】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382459
添加物名稱:鮮奶香料TH-02707;CreamMilkFlavorTH-02707食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382459食品業者登錄字號:A-120992859-...
【布丁膠(鮮奶)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053464
添加物名稱:布丁膠(鮮奶);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053464食品業者登錄字號:I-165408847-00000-8添加物分類:粘稠劑型...
【鮮奶香料TK-01428】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333770
添加物名稱:鮮奶香料TK-01428;FRESHMILKFL.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333770食品業者登錄字號:A-153326879-00000-1添加...
【鮮奶香料 TH-02707】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101101
添加物名稱:鮮奶香料TH-02707;CreamMilkFlavorTH-02707食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101101食品業者登錄字號:A-120992859-...
【洋蔥油香料-91953】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712951
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