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跳跳糖 | 食品添加物合法業者資訊網
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跳跳糖自己在家也能做，就用普通白砂糖，這屆網友太會玩了 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年11月16日 — 食材；花生米250克，白砂糖100克，清水100克，玉米澱粉50克花生粘的做法步驟； 1；平底鍋燒熱，倒入花生米，中小火不停翻炒，聽到噼里啪啦的聲音，便是炒 ... Read More
『科學實驗』盡情的在舌尖舞動 | 食品添加物合法業者資訊網
2008年12月6日 — 製作跳跳糖的技術非常聰明。 (1)將甜味成分加少許調味料跟色素一起溶解在很少量的水中，接著把這些溶液放置在密閉容器中加熱到150度，先抽真空以減少 ... Read More
跳跳糖的詳細做法 | 食品添加物合法業者資訊網
跳跳糖的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的跳跳糖。 Read More
舌尖上的刺激！為什麼跳跳糖能嘴裡跳舞？ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年6月13日 — 根據關於跳跳糖的美國專利，跳跳糖製作方法其實不會太過困難，主要透過控制溫度與壓力，便能將氣體二氧化碳與固體糖結合。在將糖、香料、色素等原料 ... Read More
跳跳糖為何在我嘴裡逼啵響？ | 食品添加物合法業者資訊網
2015年7月25日 — 根據跳跳糖外包裝，原料寫著：砂糖、糖漿、乳糖、二氧化碳（CO2）、食用香料／色素，其作法是將原料混和、溶解在少量的水中，再把溶液放在密封的容器， ... Read More
跳跳糖:歷史,產生原理 | 食品添加物合法業者資訊網
那么到底跳跳糖的工作原理是什麼呢?首先，先看一下硬糖塊的製作過程。硬糖塊是由白糖、玉米糖漿、水和調味料製成的。 Read More
跳跳糖 | 食品添加物合法業者資訊網
製作方法 — 在韓國GF株式會社開始製造跳跳糖之前，卡夫公司製作粉狀跳跳糖，GF株式會社將其改良為晶體狀（之後又將其與腳丫等形狀的棒糖搭配），從而更方便食用。這種 ... Read More
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