10大里仁推薦必買經典食品| 食品與廠商 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年9月18日—苦茶油·植物燕麥奶·文旦柚酥·有機桑椹果粒凍·杏仁粉·麻油當歸細 ...
圖/文 里仁
第一次來里仁,有哪些食品是你一定要試試看的呢?
里仁有不少產品是從創立至今,始終屹立在貨架上的經典;還有一些產品,是廠商為了符合里仁原料清淨、製程少或無添加的高標準要求,特別為里仁製作的獨家!吃過這些產品的消費者反應都非常好,來里仁絕對不能錯過!
胚芽餅[1]
這款少化學添加物的胚芽餅,是里仁開創少化學添加潮流的傳奇餅乾。 當年,為了說服福義軒做餅多年的老師傅拿掉化學添加物,里仁開發人員費盡苦心。開發初期,里仁買下所有烤焦、硬邦邦的失敗品,來鼓勵老師傅進行無化學添加的配方創新。經過多次配方與模具改良,這款少添加的胚芽餅才終於誕生,成為現在口感、香氣天然純粹的里仁經典餅乾!
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◆ 誠食說書 - 胚芽餅篇 ◆ 沒有「一塊」用心堅持 不會有「一塊」胚芽餅[2][3]
70%黑巧克力[4]
70%黑巧克力是里仁的第一支巧克力產品,奠定了無添加巧克力的高標準,更從此開啟了後續巧克力米酥、巧克力醬、巧克力夾心酥等里仁巧克力產品的發展。 為了符合里仁無氫化油脂、無乳化劑/色素/香料的要求,宏亞特地進口限定採購的可可原料。這款無添加的70%黑巧克力,香、濃、滑順,不僅一推出就一砲而紅,更贏得來台參訪加拿大官員的讚賞肯定!
延伸閱讀>> 宏亞食品-無添加70%黑巧克力 又一齊心力作[5]
有機桑椹果粒凍[6]
桑椹非常嬌嫩,運送和保存都是挑戰,因此超市中少見新鮮桑椹。而要吃到有機栽種的新鮮桑椹,更是難上加難! 里仁為了支持農友用心種植、擁有綠色保育標章的有機桑椹,讓更多人吃到這得來不易的酸甜滋味,...
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