柴魚片是什麼魚做的？自製日式柴魚高湯，升級料理美味！ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月27日—前置處理：.捕撈的鰹魚，先去除鰹魚的內臟、頭部等，保留魚腹部處並分切成三塊。·熬煮：.以約90度C左右的水熬煮1～2小時，藉由久煮過程先讓魚塊變 ...
2020年3月27日 — 前置處理：. 捕撈的鰹魚，先去除鰹魚的內臟、頭部等，保留魚腹部處並分切成三塊。 · 熬煮：. 以約90 度C 左右的水熬煮1 ～ 2 小時，藉由久煮過程先讓魚塊變 ...
世界上最硬的食物！日式料理靈魂：速成柴魚高湯 | 食品添加物合法業者資訊網
《柴魚》食譜與做法，共2180 道 | 食品添加物合法業者資訊網
【柴魚】料理－ 3 | 食品添加物合法業者資訊網
資訊：原來柴魚是這樣來的！ | 食品添加物合法業者資訊網
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【高湯調味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104270
添加物名稱:高湯調味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104270食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:...
【大骨湯香料粉 680301 (舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000148471
添加物名稱:大骨湯香料粉680301(舊);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000148471食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類...
【大骨香料粉 M513036】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622883
添加物名稱:大骨香料粉M513036;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622883食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態...
【高湯】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111481
添加物名稱:高湯;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111481食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉狀(...
【柴魚香精 L-900C-13】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545810
添加物名稱:柴魚香精L-900C-13;BONITOFLAVORL-900C-13食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545810食品業者登錄字號:H-122868808-0...
【雞肉香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743607
添加物名稱:雞肉香精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743607食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:雞肉型態:液狀...
【金菇精(鮮之味)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010647
添加物名稱:金菇精(鮮之味);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010647食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑...
【柴魚香精 L-900C-15-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568859
添加物名稱:柴魚香精L-900C-15-1;BONITOFLAVORL-900C-15-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568859食品業者登錄字號:H-1228688...
【湯頭調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081522
添加物名稱:湯頭調味料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081522食品業者登錄字號:N-142573789-00000-6添加物分類:調味劑型態:...
【雞湯風味粉 205】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683521
添加物名稱:雞湯風味粉205;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683521食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:型態:油...
【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081623
添加物名稱:肉類軟化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081623食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:其他型態:粉...
【高湯香料 84901/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000338461
添加物名稱:高湯香料84901/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000338461食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【燻味香料粉 20166】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631311
添加物名稱:燻味香料粉20166;SMOKEFLAVOURPOWDER20166食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631311食品業者登錄字號:H-180317959-0...
【鰹魚香精-C82828】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382156
添加物名稱:鰹魚香精-C82828;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382156食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【鰹魚香料粉-N-500】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000612545
添加物名稱:鰹魚香料粉-N-500;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000612545食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:魚類...