打拋豬 | 食品添加物合法業者資訊網

打拋豬...酸酸甜甜的泰式風味一直深受大家喜愛，尤其打拋豬做法非常簡單，尤其是料理新手一定要試試看喔。...做法：1.首先將醬料調勻備用。2.起油鍋，先將絞肉下鍋炒乾 ...

酸酸甜甜的泰式風味一直深受大家喜愛，尤其打拋豬做法非常簡單，尤其是料理新手一定要試試看喔。 影音食譜：https://goo.gl/w2U29g[1] - 食　材： 豬絞肉 250g 蒜末 2小匙 辣椒 1根 番茄 80g 九層塔 25g 醬　料 醬油 0.5大匙 魚露 1大匙 檸檬汁 0.5顆 糖 1.5小匙 米酒 1大匙 - 做　法： 1. 首先將醬料調勻備用。

2. 起油鍋，先將絞肉下鍋炒乾後再放入蒜末爆香。

3. 接著放入番茄拌炒。

4. 再來依照口味加入適量的醬料並炒到稍微收汁。

5. 起鍋前在倒入九層塔、辣椒就完成了喔。 - Tips 1. 醬料鹹淡因品牌有所不同，請依照個人口味調整用量。