組蛋白脫乙醯酶 | 食品添加物合法業者資訊網
組蛋白脫乙醯酶類(英語:Histonedeacetylases,EC3.5.1.98,簡稱為HDAC)是能將組蛋白賴氨酸上ε-N-乙醯基(O=C-CH3)水解掉的一類酶,這使得DNA纏繞組蛋白更加緊密 ...
組蛋白脫乙醯酶類(英語:Histone deacetylases,EC 3.5.1.98,簡稱為HDAC)是能將組蛋白賴氨酸上ε-N-乙醯基(O=C-CH3)水解掉的一類酶,這使得DNA纏繞組蛋白更加緊密 ...組蛋白乙醯化 | 食品添加物合法業者資訊網
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乙醯化蛋白體學 | 食品添加物合法業者資訊網
【乙酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244165
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