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山椒的季節（中） | 食品添加物合法業者資訊網

山椒的季節（中）

2013年6月4日—記得從前常聽向井太太說煮山椒實有個相當麻煩的步驟她一說出口身旁的奶奶們連連...以前在生態所時同班的泰雅同學說馬告（山胡椒）是山上的調味料，

 山椒的季節（中）

2013年6月4日 — 記得從前常聽向井太太說煮山椒實有個相當麻煩的步驟她一說出口身旁的奶奶們連連 ... 以前在生態所時同班的泰雅同學說馬告（山胡椒）是山上的調味料，

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芫荽與胡椒的親密關係：馬告雞湯 | 食品添加物合法業者資訊網
馬告的正式名稱為山胡椒，如果你到原住民部落去玩，很容易可以見到添加馬告的烤香腸，別把這種山胡椒和日本料理中常看到的「山椒」弄混囉，山椒是日本版的花椒，因此帶 ... Read More
馬告50G，各地名稱：木姜籽，畢澄茄，野山椒 | 食品添加物合法業者資訊網
具有檸檬、香茅、與老薑香氣的馬告（山胡椒），原來不是台灣特有香料？！ 約莫在十年前，每當有人介紹到原住民的美食「馬告雞湯」，常會說裡面的秘密香料－山胡椒， ... Read More
^^野生馬告(乾)山胡椒 | 食品添加物合法業者資訊網
原住民常說的馬告(山胡椒) 產季是五月到六月一個月的產期要爬到山裡頭找馬告樹，再把馬告一粒一粒 ... 馬告50G，各地名稱：木姜籽，畢澄茄，野山椒，野胡椒，山胡椒。 Read More
現貨，山胡椒(黑金馬告) ，採八道工法與特殊冷藏乾燥法 | 食品添加物合法業者資訊網
馬告#山胡椒#台灣在地原生購買現貨，山胡椒(黑金馬告) ，採八道工法與特殊冷藏乾燥法. ... 馬告50G，各地名稱：木姜籽，畢澄茄，野山椒，野胡椒，山胡椒。 Read More
馬告山椒防蚊液 | 食品添加物合法業者資訊網
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【味旅嚴選】｜馬告粉｜山胡椒粉｜胡椒系列 | 食品添加物合法業者資訊網
味旅的山椒粉採「低溫研磨」工法，保存馬告最原始的味道，並無添加任何人工添加物唷✻ ✓「馬告」又稱「山胡椒」 ✓充滿胡椒與薑氣味還有一股淡淡檸檬味✓是許多原住 ... Read More
【保健】山胡椒「馬告」可安眠、抗憂鬱 | 食品添加物合法業者資訊網
泰雅族稱為「馬告」的台灣原生山胡椒，是原住民常用的調味料。 中興大學森林系教授王升陽、曾彥學的團隊研究發現， 山胡椒果實的成分具安眠、鎮痛與抗憂鬱等調節中樞 ... Read More
香域HOME SPA | 食品添加物合法業者資訊網
我一直都愛烏來裡的馬告雞湯，這次在日本京都看到許多買山椒(山胡椒)的調味品有……山椒七味粉，山椒鹽，山椒吻仔魚記得我在衹園的京料理餐廳裡，把一桶飯(三碗)吃完， ... Read More
山椒的季節（中） | 食品添加物合法業者資訊網
2013年6月4日 — 記得從前常聽向井太太說煮山椒實有個相當麻煩的步驟她一說出口身旁的奶奶們連連 ... 以前在生態所時同班的泰雅同學說馬告（山胡椒）是山上的調味料， Read More
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