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地沟油 | 食品添加物合法業者資訊網

地沟油

地沟油，又称馊水油或坑渠油，是指從废弃食物或殘渣中提煉出來的油，包括回鍋油（萬年油）等廢棄食用油。許多油品業者從餐館飯店等回收已經使用過的廢棄油進行重新加工 ...

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2014年台灣劣質油品事件 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年台灣劣質油品事件是指臺灣於2014年被發現諸多食用油廠商違法事件。該起事件引起社會輿論對 ... 董事長葉文祥，40年前就開始從事油品加工，期間多次被人檢舉收購餿水油製作 ... Read More
地沟油 | 食品添加物合法業者資訊網
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鬼王來鬼扯》地溝油遇見都得喊聲爹的餿水油 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月7日 — 黑心商人到處有，不分古今，也不分大小。只要經商，必定會想盡辦法追求利潤的極大化，此時反而更需要良好的制度監督商業行為。30年前爆發餿水油事件時 ... Read More
餿水油來源：劣質豬肉下雜、回收廢油餿水豬油渣來路不明更要查 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年9月6日 — 陳俊成解析，本次黑心油品事件被慣稱的「餿水油」或「地溝油」，嚴格來說應區分為三種來源：第一，以廢棄或劣質豬肉、豬內臟、豬皮進行等豬下雜，進行加工 ... Read More
面對餿水油及食品安全問題我們如何因應 | 食品添加物合法業者資訊網
【餿水油對人體可能會造成的危害】. 細菌或微生物污染，造成發燒、 ... 高溫油炸過後的油會產生致癌物質，如：苯比可能造成肺部病變。 ... 2014 餿水油混充食用油事件. Read More
台灣爆發"地溝油"食安危機 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年9月4日 — 警方破獲餿水油製成食用油的重大民生案件，流入市面劣質油高達數百噸，食品安全再度拉警報。 台灣刑事警察局南部打擊犯罪中心周四（4日）查獲不良業者以 ... Read More
餿水油的危害正確解毒之道 | 食品添加物合法業者資訊網
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餿水油，恐怖呦？—陳炳輝教授專訪 | 食品添加物合法業者資訊網
中秋連假本是全家團圓的好日子，不料在這美好的節慶前卻爆出黑心豬油的壞消息，讓皎潔明月頓時矇上一層烏雲。我們吃著月餅瀏覽新聞，發現除了原料來源和責任追查，對於餿水 ... Read More
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