張麗卿老師 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年11月20日—丙二醇、丁二醇、戊二醇、己二醇,通稱為多元醇,常被定位為小分子保濕劑。但媒體常會討論丙二醇不好、丁二醇是迷姦藥、戊二醇&己二醇是不含防腐劑配方 ...
【丙二醇、丁二醇、戊二醇、己二醇,知多少?】 2017.11.20
丙二醇、丁二醇、戊二醇、己二醇,通稱為多元醇,常被定位為小分子保濕劑。 但媒體常會討論丙二醇不好、丁二醇是迷姦藥、戊二醇&己二醇是不含防腐劑配方裡的防腐替代成分,是保濕劑又具有天生的防腐作用。 以上的認知對不對?其實,得談論的「對象(化學結構)」正確,才能探討對或不對。不能名字一樣就認定是賊,不能冤枉同名同姓的啊!
今天來點「簡易化學課」交流,除了從此不再誤會人家,也可以知道什麼樣的多元醇比較安全。 依INCI的規範來看化妝品成分的命名,在全成分標示上,常見到: 丙二醇—Propylene glycol 丁二醇—Butylene glycol 戊二醇—Pentylene glycol 己二醇—Hexylene glycol 其實,它們各自有好幾種不同的化學結構。能供應作為化妝保養品使用的,還有些內幕乾坤喔。
丙二醇—三個碳(C),兩個醇(OH)。所以,可以有1,2-丙二醇 / 1,3-丙二醇,兩種。 丁二醇—四個碳(C),兩個(OH)。 所以可以有1,2-丁二醇 / 1,3-丁二醇 / 1,4-丁二醇,三種。 戊二醇—五個碳(C),兩個(OH)。所以可以組合出更多的戊二醇。像是正-1,2-戊二醇 /正- 1,3-戊二醇 /正- 1,4-戊二醇 /正- 1,5-戊二醇,以及支鏈結構的戊二醇(例如:新戊二醇2,2-Dimethyl-1,3-propanediol) 己二醇—六個碳(C),兩個(OH),所以可以組合出更多的己二醇。像是正-1,2-己二醇 /正- 1,3-己二醇 /正- 1,4-己二醇 /正- 1,5-己二醇,以及支鏈結構的己二醇
化妝品用的是哪一種? 丙二醇,兩種,目前已普遍被使用。 丁二醇,只用1,3-丁二醇。不用1,4-丁二醇(毒性為1,3-型的15倍,被歹徒作為迷姦藥。) 戊二醇,只用正-1,2-戊二醇。其他具毒性是不能使用的。 己二醇,主要用正-1,2-己二...
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