乳化是什麼？想做出好醬汁必須了解「乳化作用」 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年8月22日—做法：.先在容器中放入乳化劑，一邊慢慢倒入油脂、一邊大力攪拌，把油分子打散成更小的 ...
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分子料理 | 食品添加物合法業者資訊網
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肖想很久終於吃到滴花園海陸分子料理母親節大餐～ღ ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【北海道牛奶香料粉-N-1000-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000302451
添加物名稱:北海道牛奶香料粉-N-1000-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000302451食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002708002
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002708002食品業者登錄字號:M-161865...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010965006
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(CH-1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010965006食品業者登錄字號:A-125122607-00000-3添加...
【巧克力提取物 442FP18337】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212867
添加物名稱:巧克力提取物442FP18337;ChocolateExtract442FP18337食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212867食品業者登錄字號:A-1...
【桂皮酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000190783
添加物名稱:桂皮酸乙酯;EthylCinnamate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000190783食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分...
【牛奶香料粉ES-10PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534874
添加物名稱:牛奶香料粉ES-10PD;MILKFLAVOURPOWDERES-10PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534874食品業者登錄字號:B-11605312...
【百香果香料粉-N-2000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000560019
添加物名稱:百香果香料粉-N-2000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000560019食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:百...
【麥芽糖醇糖漿】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008057005
添加物名稱:麥芽糖醇糖漿;MALTITOLSYRUP(LYCASIN®85/55)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008057005食品業者登錄字號:A-104375248...
【甜橙油萜烯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252883
添加物名稱:甜橙油萜烯;OrangeTerpenes食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252883食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分...
【2-乙酰基噻吩】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207580
添加物名稱:2-乙酰基噻吩;2-Acetylthiophene食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207580食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012280008
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(SAUCETECHP5)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012280008食品業者...
【反式-2-己烯酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197713
添加物名稱:反式-2-己烯酸;Trans-2-HexenoicAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197713食品業者登錄字號:A-107057442-00000-...
【檸檬香料粉 70254】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000089521
添加物名稱:檸檬香料粉70254;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000089521食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:檸檬型...
【烤雞香料粉 REA0007】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692813
添加物名稱:烤雞香料粉REA0007;ROASTCHICKENFLAVORPDR.REA0007食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692813食品業者登錄字號:N-124...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011739006
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(ETL-1020)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011739006食品業者登錄字號:B-156121907-00000-0...