这才是熬猪油的正确做法，满满的小技巧 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年10月20日 — 豬油，在過去家家戶戶都會用到，用一個搪瓷容器裝著，每次炒菜取一點，後來慢慢被植物油替代，豬油就不再那麼受歡迎了，很少有人專門熬豬油。 Read More

2020年4月5日 — 熬豬油有三種做法：水熬、油熬、乾熬。乾熬耗時較長，如果掌握不好火候，熬出的豬油易發黑；油熬出的豬油容易酸敗 ... Read More

2019年3月4日 — 1、先把豬板油洗乾淨，切成薄片，然後將鍋燒熱，鍋中倒入一小碗水，倒入豬板油，大火燒開之後轉小火，慢慢的熬豬油。 · 2、豬板油熬至金黃色，快要成油渣的 ... Read More

猪油在北方不是很容易买得到，其实自制猪油很简单。在肉铺买质量合格的猪板油，洗净切小后加入少许水熬开以小火慢慢熬，等到熬至肉丁变成浅黄色，出了很多澄清的油时， ... Read More

2022年4月7日 — 1.先將豬油板洗淨，去除豬油板上面的淋巴，然後切成3厘米左右的大小備用。 · 2.把切好的豬油放入鍋中，放入食鹽小火炸4分鐘，等鍋中有少許油出來時，就開 ... Read More

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