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是好幫手還是壞朋友？令人又愛又恨的「硼酸」 | 食品添加物合法業者資訊網

是好幫手還是壞朋友？令人又愛又恨的「硼酸」

硼砂與硼酸間的轉換.硼砂又稱四硼酸鈉，化學式為Na2B4O7，是一種常見的含硼鹽類，外觀為無色晶體或白色粉末。它可以抑制酵母菌與黴菌的生長，曾用作防腐劑，也能抑制 ...

 是好幫手還是壞朋友？令人又愛又恨的「硼酸」

硼砂與硼酸間的轉換. 硼砂又稱四硼酸鈉，化學式為Na2B4O7，是一種常見的含硼鹽類，外觀為無色晶體或白色粉末。它可以抑制酵母菌與黴菌的生長，曾用作防腐劑，也能抑制 ...

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硼砂：讓食物變得QQ 的月石 | 食品添加物合法業者資訊網
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是好幫手還是壞朋友？令人又愛又恨的「硼酸」 | 食品添加物合法業者資訊網
硼砂與硼酸間的轉換. 硼砂又稱四硼酸鈉，化學式為Na2B4O7，是一種常見的含硼鹽類，外觀為無色晶體或白色粉末。它可以抑制酵母菌與黴菌的生長，曾用作防腐劑，也能抑制 ... Read More
原來這些食物都含硼砂？！你怕了嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
2016年7月19日 — 加了硼砂的麵粉做出來的食品口感更好（原來麵粉除了增白劑竟然還能加硼砂，小編又漲姿勢了）。 ... 說！你是不是都吃過 ... Read More
硼砂能吃嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
食用硼砂能用來保鮮肉嗎？ ... 硼砂作為食品添加劑早已被禁用，但目前仍有些單位或個人無視國家法律，在製作米麵製品、腐竹、粉腸、涼棕等食品時，仍然加入硼砂。 硼砂是一種 ... Read More
惡作劇！同學拿硼砂當糖粉小五生吐血 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年5月19日 — 原來男童吃下肚的是食用硼砂，過去因為可以增加食物的韌性，常被用於製作貢丸、魚板中，但攝取後會和胃酸作用變成硼酸，長期累積容易中毒，嚴重還會導致 ... Read More
在食物中使用硼酸及硼砂 | 食品添加物合法業者資訊網
低濃度的硼砂在體內會轉化為硼酸，被身體所吸收。 · 人類如攝入過量硼酸，身體會出現中毒徵狀，包括嘔吐、腹瀉及腹痛。動物研究顯示，攝入大量硼酸會令動物的生殖能力及發育 ... Read More
鹼面？硼砂？用錯了會中毒！ | 食品添加物合法業者資訊網
2015年2月27日 — 鹼面又叫蘇打，主要是成分是碳酸鈉，做麵食時使用可以使口感更好，它的安全性極好，可以作為添加使用，而且不用限量，可以根據需要適量使用。 硼砂的 ... Read More
人吃了硼砂会怎么样？ | 食品添加物合法業者資訊網
2014年11月11日 — “硼砂”通过口服进入人体后，不易排出体外，即使是含有“微量”硼砂的食物，长期食用也会在体内不断蓄积，严重影响人体消化道酶类发挥作用，导致有害物质不能 ... Read More
硼砂抑制營養素吸收過量致死 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年9月23日 — 食品中如違法添加硼砂，攝食吃下後，會與胃酸作用產生硼酸，連續攝取後，會在累積在體內，阻礙消化酵素作用，引起食物減退、消化不良、抑制營養素的吸收而 ... Read More
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