教你如何抓螃蟹 | 食品添加物合法業者資訊網
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現下市面上賣的螃蟹幾乎都是人工養殖的。什麼東西一經
人工插手,其味道就要大打折扣了,螃蟹也如此,再也沒
有了野生螃蟹那特有的香味。儘管現下正是吃螃蟹的季節,
卻沒有一點胃口,吃不吃也就無所謂了。
蟹網釣蟹
釣蟹的網與釣蝦的網類似,所不同的是後者用紗布,前者
是用棉紗線編織的有孔眼的網。其次是餌料,釣螃蟹最好
用剝去了皮的蛇肉,白色的二公分長,捆在網中間,沈入
水底易被發現。蛇難以逮到,只好用剝了皮的青蛙肉代替
了,一樣也是白色。螃蟹不像蝦來的猛,需等候15-20分
鐘才能提網,一扇扇按順序進行。螃蟹進了網只顧享受美
食,等到你提網時它已經來不及逃跑,八隻蟹爪被卡入了
網眼裡動彈不了,乖乖縮手就擒。
或用哥哥纏,裡面放一塊秋刀魚肉,然後放到消波塊底下去就可以了
燈光誘蟹
農村裡的河流為便於行人透過往往隔一段距離,用土堆起來
築一道壩。水不流通便有了落...
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