哪裡可以買到超好吃的起司呢？內行人激推的開架天然起士 | 食品添加物合法業者資訊網

在這些超市的開架櫃上基本上都一定有家庭早餐常吃的起司片的蹤跡，融化起司片及一點天然起司的起司片供消費大眾選擇，一包包做焗烤用的起司絲、塗抹用或做甜品的各類奶油起 ...

看了我寫了這麼多的起司，希望讓你有想吃起司的衝動，起司哪裡買？買起司難不難？怎麼說呢...這個問題將分為三篇：起司開架櫃篇、起司現切櫃篇、起司網購篇，好好告訴你，這些通路的不同處、優缺點、你可以找到什麼樣的起司？ 今天從起司開架櫃篇開始。

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什麼是開架櫃？起司會放在哪裡呢？怎麼賣？ 我可以在這類開架櫃買到什麼樣的起司呢？ 選購超市開架櫃起司我該注意什麼？ 我是起司初級探索者該買哪些起司呢？

在這一篇都能得到答案

這裡要定義一下，超市與開架櫃，所謂的超市可多了：

●社區型：惠康、全聯、家樂福小超市；

●大賣場型：俗稱量販店的如家樂福量販、Costco好市多、大潤發、愛買；

●百貨公司地下街的超市：如遠百及Sogo地下街的City super、有貴婦超市之稱的微風超市Breeze Super 、 新光三越百貨自營的地下街超市

●其他：如JASONS Market Place

以上這些地方，通通都有賣起司。

開架櫃就是產品放在櫃上，供消費者自由選購。起司的開架櫃一定是冷藏櫃，在生鮮區，每個賣場分類也不太一樣，自己多留意一下，有鮮奶油、奶油的乳製品的位置，應該就是放起司的位置。 開架櫃既然是供大家自由選購，除了促銷活動外，不會有人員在櫃前提供試吃、產品說明，所有的產品都是出廠的獨立包裝的起司，不需再分裝、分切，一個個單獨販售也不能只買一半。