「香料植物」自己種推薦Top 5!新手從「薄荷」下手最容易 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月18日—現在流行觀葉植物,若你希望照料長大的植物還能為你多貢獻一點什麼「作用」的話,何不考慮在陽台種些「香料植物」?為各位整理以下5種對新手來說並不 ...
現在流行觀葉植物,若你希望照料長大的植物還能為你多貢獻一點什麼「作用」的話,何不考慮在陽台種些「香料植物」?為各位整理以下 5 種對新手來說並不會太難、還能體驗收成樂趣的植物,做菜[1]時少調料到陽台親摘就好!
延伸閱讀:「陽台蔬菜」新手推薦從這5種下手!小白菜四季皆宜收成快,地瓜葉要種OK但不要買地瓜![2]
1. 九層塔
source:おにぎり@unsplash[3]
九層塔(羅勒)不論在中西方都是很常見的食材[4]。而九層塔體質強健,對於任何氣候的適應性都還不錯。不過若要種得漂亮,日照充足溫暖潮濕的氣候會比較合適。能以扞插法種植,約一周發芽,幼苗照顧記得避免過度澆水,維持土壤濕潤就好;要注意施肥、蟲害。另外,待九層塔開花及老化後,葉子的香氣會遽減,味道已經不好的話可以考慮重種一盆。
延伸閱讀:室內植物禁忌注意4點!假花是地雷,「開運竹」放錯反而會破財![5]
2. 檸檬香茅
source:odonata98@flickr[6]
檸檬香茅常用於東南亞料理[7]中,還能提煉精油、泡茶,或讓你的陽台充滿香氣。香茅適應性很強,不過要長得強壯需要溫暖與充足的日照。可以用枝條扦插繁殖,若處於全日照環境,就要為它補足水分;建議一季可以施一次肥。注意若要直接嚼食,應避免採收過於粗糙的纖維刮嘴傷喉。
延伸閱讀:蔬菜保存掌握6大訣竅!蘿蔔葉子留著就完了,最難處理的香菜需要你特別照顧![8]
3. 迷迭香
source:Zé Ferrari Careto@unsplash[9]
煎雞腿排、燉肉、烤魚,做料理時加點迷迭香就能增添地中海滋味[10]...
5 款易栽香草植物推薦!充滿香氣、好入菜,還能做成雞尾酒消暑 | 食品添加物合法業者資訊網
「香料植物」自己種推薦Top 5!新手從「薄荷」下手最容易 | 食品添加物合法業者資訊網
陽台種「香料」,好吃又好看,再也不用花錢去買! | 食品添加物合法業者資訊網
都市小農的花園景觀設計!10種陽台專屬香草與多肉植物種植推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
挑逗味蕾的綠意角落!7 種適合廚房栽種的香料植物推薦 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【在家種植】5大香草栽種秘訣,自製香料下廚配美食! | 食品添加物合法業者資訊網
[園藝] 適合居家栽培跟料理食譜入菜的7種香草植物及4款觀 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【牛奶香料TL-911】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000141789
添加物名稱:牛奶香料TL-911;MilkFlavorTL-911食品添加物產品登錄碼:TFAB30000141789食品業者登錄字號:A-189628244-00000-1添...
【鹹蛋黃香料粉-PDR.3169】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597693
添加物名稱:鹹蛋黃香料粉-PDR.3169;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597693食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【起士食用香精膏 12140-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531433
添加物名稱:起士食用香精膏12140-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531433食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【仙草香料 21-5623】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591653
添加物名稱:仙草香料21-5623;HERBESSENCEFLAVOUR21-5623食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591653食品業者登錄字號:N-128151176...
【肉精香料 81908/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533312
添加物名稱:肉精香料81908/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533312食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【豆豉香料 53611/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361478
添加物名稱:豆豉香料53611/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361478食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【黑糖香料-12919】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000724235
添加物名稱:黑糖香料-12919;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000724235食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【覆盆莓香料-92578】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589188
添加物名稱:覆盆莓香料-92578;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589188食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【茶香料-12720/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703311
添加物名稱:茶香料-12720/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703311食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【醱酵乳粉末香料 T 6228 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000335716
添加物名稱:醱酵乳粉末香料T6228S;YoghurtFlavorPowderT6228S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000335716食品業者登錄字號:F-1035...
【榛實果香料-52027-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736328
添加物名稱:榛實果香料-52027-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736328食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【雞肉香料 12093/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000452963
添加物名稱:雞肉香料12093/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000452963食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【魚露香料-12807】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728497
添加物名稱:魚露香料-12807;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728497食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【蜂蜜香料 66506】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000387027
添加物名稱:蜂蜜香料66506;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000387027食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【冬瓜香料-12764】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709384
添加物名稱:冬瓜香料-12764;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709384食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...