血糖儀:原理,技術實現,選購原則,測量方法 | 食品添加物合法業者資訊網

原理：早期的血糖儀用葡萄糖氧化酶比色法，試紙與血液反應後改變顏色，到時間後抹去血滴再放入血糖儀通過測量色譜得到血糖值。優點：相較生化儀測量快、用血少。缺點：較 ...

原理,技術實現,選購原則,測量方法,測量準確,誤差情況,代碼不一致,試紙條過期,試紙保存不當,操作不正確,殘留酒精,採血不當,不清潔,未校準,電力不足,其他因素,誤差標準,關鍵技術,其他技術,操作方法,如何選擇,保養方法,試紙保存,指血,消毒,測試注意,使用注意,採血注意,保養清潔,正確選擇,發展趨勢,

糖測量通常採用電化學分析中的三電極體系。三電極體系是相對於傳統的兩電極體系而言，包括，工作電極(WE)，參比電極(RE)和對電極 (CE)。參比電極用來定點位零點，電流流經工作電極和參比電極構成一個不通或基本少通電的體系，利用參比電極電位的穩定性來測量工作電極的電極電勢。工作電極和輔助電極構成一個通電的體系，用來測量工作電極通過的電流。利用三電極測量體系，來同時研究工作電極的點位和電流的關係。