品質改良劑結著劑 | 食品添加物合法業者資訊網
凡是具有改良食品品質效果的食品添加物,都可列入廣義的品質改良劑,品質改良劑具有水分保持、抗結塊、膨鬆、乳化作用、增稠作用、增筋作用、酸度調節、甜味改善、著色護色、食品保鮮、抗氧化、麵粉增白、抑制酸酶、水質改良等功能。結著劑是使食品尤其是肉類具有黏彈性、保水性、油脂混合性及變色防止性等功效的食品添加物,加工上常用的結著劑以磷酸鹽為主。
中文品名 英文品名 中文品名 英文品名 無水氯化鈣 Calcium Chloride,Anhudrous 敏凍 Meaton 氫氧化鈣 Calcium Hydroxide 敏凍D Meaton D 硫酸鈣 Calcium Sulfate 益富磷A Ephorin A ...
保美磷 SS 保美磷 SS 紫蘇香料S-121054 清涼香料SFA-630126-2 gtr cobb stage 1 S20 Ultra 三星s20 ultra 食品香料 鹹 式 香料 食品添加物產品登錄碼查詢
保美磷-SS | 食品添加物合法業者資訊網
保美磷SS | 食品添加物合法業者資訊網
保美磷SS,食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3,食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040550,公司或商業登記名稱:佑盈有限公司,公司或商業登記地址:彰化縣員 ... Read More
品質改良劑結著劑 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物業者及產品登錄資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
相關資訊整理
【保美磷 SS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040550
添加物名稱:保美磷SS;PromerrySS食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040550食品業者登錄字號:B-122904776-00000-6添加物分類:品...
【保美磷 SS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087551
添加物名稱:保美磷SS;PrimarySS食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087551食品業者登錄字號:B-124578994-00000-7添加物分類:品質...