叉燒醬,一醬到味 | 食品添加物合法業者資訊網
無添加防腐劑、無添加味精。用法:在醃製肉類時,加入適量的叉燒醬,令肉塊濃郁甜美;在烤焗排骨或肉類時, ...
故事: 叉燒是香港經典名菜 "燒味"之一,家傳戶曉。李錦記首創叉燒醬,以一醬到味的概念,簡化烹調叉燒的步驟。不加味精*、不加防腐劑,信心之選。
特式:李錦記叉燒醬使用方便,用作烤焗肉類或叉燒排骨之醃味,亦可作小炒時的調味料,香氣馥郁,醬體細滑,色澤紅潤,適合用來醃製、炒菜和燒烤。無添加防腐劑、無添加味精。
用法:在醃製肉類時,加入適量的叉燒醬,令肉塊濃郁甜美;在烤焗排骨或肉類時,掃上叉燒醬,鎖緊肉汁,令每一吋肉塊都浸透住濃濃的叉燒醬味;烹調料理時,加入適量的叉燒醬,令菜餚變得色香味俱全。
參考菜式:香橙蜜汁叉燒排骨、蜜汁豬肉乾。
*註: “不加味精” 即製作過程不添加味精。
成份:白糖、水、鹽、豆醬(水、鹽、大豆、小麥粉)、蜂蜜、醬油(水、鹽、大豆、小麥、著色劑(焦糖色素)、高果糖玉米糖漿)、麥芽糖漿(大米、大麥麥芽)、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、脫水大蒜、甘草、花椒、丁香、陳皮、調味劑(醋酸)、肉桂、著色劑(食用紅色四十號)。
過敏原:本產品含有大豆、小麥、大麥。
包裝2.55千克
叉燒醬| 醃醬 | 食品添加物合法業者資訊網
【叉燒醬】料理- 135 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
《叉燒醬》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
蜜汁叉燒(附叉燒醬作法) by 愛料理官方品牌廚房 | 食品添加物合法業者資訊網
蜜汁叉燒by 留學生太太 | 食品添加物合法業者資訊網
氣炸蜜汁叉燒【李錦記蜜汁烤肉醬】 | 食品添加物合法業者資訊網
叉燒醬,一醬到味 | 食品添加物合法業者資訊網
叉燒醬 | 食品添加物合法業者資訊網
自己做叉燒肉,叉燒醬 | 食品添加物合法業者資訊網
【鮑魚香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488928
添加物名稱:鮑魚香料粉;ABALONEFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488928食品業者登錄字號:B-155746186-00000-1添...
【鮑魚汁調味粉E】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113214
添加物名稱:鮑魚汁調味粉E;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113214食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:調味劑型...
【鮑魚風味調味料7078】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100939
添加物名稱:鮑魚風味調味料7078;AbaloneSeasoning7078食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100939食品業者登錄字號:P-122208715-0...
【叉燒香料 A-T90576】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490033
添加物名稱:叉燒香料A-T90576;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490033食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:...
【超霸味】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031258
添加物名稱:超霸味;SUPER04食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031258食品業者登錄字號:F-104890618-00000-9添加物分類:調味劑型...
【鮑魚調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048783
添加物名稱:鮑魚調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048783食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:調味劑型態:...
【叉燒風味香精300835】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492046
添加物名稱:叉燒風味香精300835;RoastporkFlavour300835食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492046食品業者登錄字號:P-122208715...
【叉燒風味香精301108】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594724
添加物名稱:叉燒風味香精301108;RoastPorkFlavour301108食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594724食品業者登錄字號:P-122208715...
【超霸味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097518
添加物名稱:超霸味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097518食品業者登錄字號:F-104890618-00000-9添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【海鮮醬香精 FW82281(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616471
添加物名稱:海鮮醬香精FW82281(O);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616471食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【特鮮高湯粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085920
添加物名稱:特鮮高湯粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085920食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【超霸味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073916
添加物名稱:超霸味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073916食品業者登錄字號:F-104890618-00000-9添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【鮑魚調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104427
添加物名稱:鮑魚調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104427食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:調味劑型態:...
【叉燒香料SFA-10022】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594746
添加物名稱:叉燒香料SFA-10022;BARBECUEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594746食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...