鹹蛋製法種類?傳統紅土鹹鴨蛋與鹽水醃製優缺點? | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月6日—傳統的做法是將紅土、鹽、草灰與黃酒調和成泥狀,均勻塗敷在鴨蛋表面並醃製一個月左右,.鹽分及紅土中的微量元素會滲進蛋中,完成的鹹蛋口感較佳不死鹹, ...
2020年10月6日 — 傳統的做法是將紅土、鹽、草灰與黃酒調和成泥狀,均勻塗敷在鴨蛋表面並醃製一個月左右,. 鹽分及紅土中的微量元素會滲進蛋中,完成的鹹蛋口感較佳不死鹹, ...生活小技巧傳統鹹鴨蛋的製作方法 | 食品添加物合法業者資訊網
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【鹹蛋黃香料粉-PDR.63415-1P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580651
添加物名稱:鹹蛋黃香料粉-PDR.63415-1P;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580651食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物...
【鹹蛋黃香料 E00141】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588581
添加物名稱:鹹蛋黃香料E00141;EGGYORKFLAVORE00141食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588581食品業者登錄字號:N-154517019-0000...
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【鹹蛋黃香料#4】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616594
添加物名稱:鹹蛋黃香料#4;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616594食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:型態:液狀...
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添加物名稱:鹹蛋黃香料粉-N-1000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587681食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:型...
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添加物名稱:鹹鴨蛋香精CR5458(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455911食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
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添加物名稱:鹹蛋黃香料95183;YOLKFLAVOUR95183食品添加物產品登錄碼:TFAA30000501407食品業者登錄字號:A-123461638-00000-1...
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【鹹蛋黃香料YG-141712】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644102
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添加物名稱:鹹蛋黃香精300187;SaltyEggYolkFlavour300187食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645507食品業者登錄字號:P-12220871...