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2021年5月20日—在全聯買到<小磨坊泰式打拋豬醬>,只要簡單的配料,就能煮出3人份的餐點,5分鐘輕鬆上菜。就來看看艾方妮的料理方式吧!近期台灣有許多新住民 ...
泰式打拋豬飯食譜
防疫全民一起加油,在家料理最方便!在全聯買到<小磨坊 泰式打拋豬醬>,只要簡單的配料,就能煮出3人份的餐點,5分鐘輕鬆上菜。就來看看艾方妮的料理方式吧!
近期台灣有許多新住民,在街頭開了許多東南亞風的餐廳,平常都會在家附近的泰式餐廳,買泰式打拋豬便當,一份含一個荷包蛋,只要$80,是不想開伙時的最佳選擇。但後來在全聯發現<小磨坊 泰式打拋豬醬>後,一包原價$49,特價有時只要$30,只要用上一包就能煮3人份的量,實在是太方便了!
適逢在家防疫期間,於是就把自己平常愛吃愛做的料理分享給大家,希望一起渡過這段疫情難關!
本文於20210523被收錄於ETtoday旅遊雲–防疫在家當廚神!5分鐘就能端出美味泰式打拋豬 香氣濃郁超開胃[1]
本文於20210524登上ETtoday餓勢力粉絲專頁
泰式打拋豬食材 小番茄 數顆 水 50 毫升 豬絞肉 250 公克 九層塔 10 公克 食用油 15 毫升
小磨坊泰式打拋豬醬1包
一般這樣食材總括起來,不會超過$130。剩下的小番茄當水果吃,九層塔可以煮湯或煎成九層塔蛋。平常絞肉若從傳統市場買回來,通常都會分裝成一小份,要用時再退冰。這天用到的是兩小份,也等同於全聯一盒絞肉的份量。通常買的是細絞肉,一盒大約$70上下。
習慣用不沾鍋,其實起油鍋後可以先煎荷包蛋,煎好後再放少許的油,將豬絞肉炒至變色。
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