硝酸銨 | 食品添加物合法業者資訊網
純淨的硝酸銨是無色無臭的透明結晶或呈白色的小顆粒結晶,與鹼反應有氨氣生成,且吸收熱量。有潮解性,易結塊。易溶於水同時吸熱,還易溶於丙酮、氨水,微溶於乙醇,不溶於 ...
純淨的硝酸銨是無色無臭的透明結晶或呈白色的小顆粒結晶,與鹼反應有氨氣生成,且吸收熱量。有潮解性,易結塊。易溶於水同時吸熱,還易溶於丙酮、氨水,微溶於乙醇,不溶於 ...【知識理論篇】 | 食品添加物合法業者資訊網
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