草莓脆片與草莓粉!AROMA六層果乾機開箱 | 食品添加物合法業者資訊網
乾燥後的草莓,除了可以打成草莓粉用來做甜點,拿來泡茶也很棒,濃縮後的香氣都集中在小...草莓,AROMA果乾機,草莓季,食譜,甜點,零食,果乾,水果.
今年的草莓季食譜進入第二階段!首波主打草莓起司蛋糕[1]、草莓卡布樂[2]和草莓鮮奶油磅蛋糕[3]、主要都是採用新鮮草莓與自製草莓果醬[4]來做變化,光是這個組合能做的甜點就很多了。不過在設計食譜的時候我一直覺得還缺了點什麼,好像總是有些東西不能做,因為新鮮草莓與草莓果醬[5]都屬於濕料,但有時候,我們想要草莓的風味,卻不希望增加濕度,這時候就會看到食譜材料表出現「草莓粉」這傢伙。經常看到大家都用義美的凍乾草莓打成粉,無奈在國外義美並不是這麼容易取得的東西,每次都只好忍痛跳過。 延伸閱讀,草莓甜點食譜: 〈影音食譜〉完美比例草莓果醬,懶人的輕鬆煮小秘訣 〈影音食譜〉草莓季開跑!經典美式草莓起司蛋糕 〈影音食譜〉草莓卡布樂Cobbler,零失敗的美國南方家常甜點 〈影音食譜〉草莓鮮奶油磅蛋糕!少女心爆棚|免打發、免泡打粉[6][7][8][9]但我現在不一樣了!很開心有機會可以跟AROMA合作,謝謝AROMA讓我成為擁有果乾機的女人,完全為我開啟了一個新世界!使用了草莓乾、草莓粉的食譜都給我放馬過來!現在的我每天都很期待去超市,看到每個食材都忍不住去想不知道烘完好不好吃,而且總覺得一次買再多都沒關係,反正吃不完就烘起來,烘過之後都會變很小、不占空間,還可以保存很久不會壞,想到這些整個人都莫名地跩起來了。
我的果乾機是直接從AROMA的美國總部寄來的,雖然同樣是六層果乾機,但型號跟台灣販售的不太一樣,據說台灣的款式有多一個紫外線功能,居然比美國總部還先進!看來這台果乾機在台灣市場做得很不錯。
另外他的包裝也很值得稱讚,機器兩邊的把手,可以讓人很輕易地把機器從箱子裡抬起來!雖然只是小細節,但真的讓我對品牌好感度大加分,開箱過程心情都很愉悅!
配件有六層塑膠網版、一個接漏的盤子、說明書,還有六層金屬網架。我看網路上的分享,台灣的款式似乎只有附一層塑膠網版,不過有一本厚厚的全彩食譜,看起來很實用,美版的只有說明書後面附了兩頁簡易食譜。
不過沒關係,我一定會自己鑽研出各種果乾機的隱藏用法,畢竟光是能夠做到控溫加定時就可以解決非常多烹飪的問題,再加上機...
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