2週鏟肉2kg!日本超夯「地瓜減肥3吃法」 營養師激推 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月27日—雖說吃澱粉可讓心情愉悅,其能幫助大腦合成血清素,以穩定情緒及增強抗壓性,但選對「澱粉」很重要!趙函穎說,地瓜富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動、延緩 ...
▲日本減重專家二宮真樹推薦「地瓜減肥3吃法」,有藝人在2週內成功甩肉2公斤。(圖/達志/示意圖)
記者李佳蓉/綜合報導
想要鏟肉肉,你也聽信網路讒言「不敢吃澱粉」嗎?營養師趙函穎指出,人體燃燒脂肪的過程,需要碳水化合物的小分子協助,若長期不攝取澱粉,恐遇瓶頸和停滯期,因此,風味甘甜又好取得的地瓜成為減肥一族的好選擇。日本減重專家二宮真樹激推「地瓜減肥3吃法」,據說不僅能在2週內成功瘦2公斤,還有助降體脂。
富含膳食纖維的地瓜,許多超商及路邊攤都可隨手買來食用!但本身屬澱粉類的地瓜,看在減肥ING的人眼裡仍有些擔憂。根據《早安健康[1]》報導,每年幫助200人以上減肥,知名日本管理營養士二宮真樹指出,地瓜中的白色黏液能夠活化腸胃蠕動,再加上豐富膳食纖維,有助幫助消化,加速體內廢物、毒素排出。其含有鎂、鉀等礦物質,能預防水腫,鐵質及維生素C更能吃出閃亮美肌。
▲瓜中的白色黏液能夠活化腸胃蠕動,再加上豐富膳食纖維,有助幫助消化。(示意圖/pixabay)
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二宮真樹也激推「地瓜減肥3方法」,只要跟著吃,就能像日本搞笑藝人橫澤夏子在2週內成功鏟掉2公斤肉肉,體脂肪也在短時間內掉了0.6%:
1.帶皮吃: 洗乾淨的地瓜皮可以一起食用,其富含多酚,可說是很強的抗氧化食物。
2.冷藏後再吃: 建議將蒸熟/烤熟的地瓜放置冰箱冷藏1~2小時,以增加抗性澱粉,有助降低熱量吸收。 3.將三餐中的其中一餐主食換成地瓜: 別再吃精緻澱粉了!將一餐主食換成約拳頭大的地瓜,以取代白飯,不僅增添飽足感,也具備減肥效果。
▲趙函穎建議,最好在早餐時吃地瓜,以取代精緻澱粉類的主食。(示意圖/pixabay)
對此,晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師指出,減肥必備「好澱粉」,首推就是地瓜,其他如南瓜、馬鈴薯及玉米等皆含有...
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