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防腐劑的化學名是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網

防腐劑的化學名是什麼?

食品防腐劑的種類很多，主要分為合成和天然防腐劑；常用的合成防腐劑以山梨酸及其鹽、苯甲酸及其鹽和尼泊金酯類等為代表。常用的有機防腐劑：.安息香酸(苯甲酸)(BA) ...

 防腐劑的化學名是什麼?

食品防腐劑的種類很多，主要分為合成和天然防腐劑；常用的合成防腐劑以山梨酸及其鹽、苯甲酸及其鹽和尼泊金酯類等為代表。 常用的有機防腐劑：. 安息香酸(苯甲酸) (BA) ...

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苯甲酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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防腐剂 | 食品添加物合法業者資訊網
防腐剂（英語：Preservative）是指天然或合成的化學成份，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。己二烯酸及苯甲酸是常用的 ... Read More
常用防腐劑的品種有哪些（一） | 食品添加物合法業者資訊網
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苯甲酸鈉（化學式：C6H5CO2Na），E編號E211 | 食品添加物合法業者資訊網
苯甲酸鈉（化學式：C6H5CO2Na），E編號E211，是苯甲酸的鈉鹽。苯甲酸鈉屬於酸性防腐劑，在酸性環境下防腐效果較好，是很常用的食品防腐劑，有防止變質發酸、延長保質期 ... Read More
苯甲酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
苯甲酸鈉（化學式：C6H5CO2Na），E編號E211，是苯甲酸的鈉鹽。苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，有防止變質發酸、延長保質期的效果，在世界各國均被廣泛使用。 Read More
防腐劑 | 食品添加物合法業者資訊網
亞硝酸鈉(sodium nitrite) 化學式-mathrmNaNO_2} ... 防腐劑是各種可以防止或延遲時勿因化學變化如養化或長黴等原因而腐敗的化學添加劑的總稱。防腐劑可抑制微生物的 ... Read More
防腐劑 | 食品添加物合法業者資訊網
防腐劑是能抑制微生物活動，防止食品腐敗變質的一類食品添加劑。要使食品有一定的保藏期，就必須採用一定的措施來防止微生物的感染和繁殖。實踐證明，採用防腐劑是達到 ... Read More
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食品防腐劑的種類很多，主要分為合成和天然防腐劑；常用的合成防腐劑以山梨酸及其鹽、苯甲酸及其鹽和尼泊金酯類等為代表。 常用的有機防腐劑：. 安息香酸(苯甲酸) (BA) ... Read More
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