一次看懂如何買對鮮奶 | 食品添加物合法業者資訊網
1分鐘玩測驗,看看你的牛奶知識得幾分!走進賣場,冰架上琳琅滿目的牛奶產品,有鮮奶、調味奶、優酪乳等,甚至還有保久乳、奶粉,這些乳製產品到底該如何 ...
市售牛奶產品種類多,差別在哪裡?國內生乳約有90%都以鮮乳出售,另外會做成保久乳,調味乳等液態乳製品,過去冬季生乳過多也會製作乳粉。保久乳是用比「超高溫殺菌」更嚴苛的條件完全滅菌,因此可以在室溫下比鮮奶存放更久。乳粉則是透過噴霧乾燥的方式去除水分,製成粉末產品。但市面上除了三者,尚有調味乳、乳飲品等液態奶製品,這些乳飲品有什麼區別呢?
鮮奶 保久乳 調味乳 乳飲品 奶粉 鮮奶含量 100% 100% 50%以上 50%以上 100% 乳源 生乳生乳或國外進口成品
國產生乳、鮮乳或保久乳
進口奶粉或冰磚奶
生乳 標章 ...【商品瀏覽】 光泉牧場企業網站 | 食品添加物合法業者資訊網
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【牛奶香料粉-TH-1P610-MI】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709014
添加物名稱:牛奶香料粉-TH-1P610-MI;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709014食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【甜牛奶香精 FW2708(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049291
添加物名稱:甜牛奶香精FW2708(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049291食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【BUTTER 33159 (牛奶香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521689
添加物名稱:BUTTER33159(牛奶香料);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521689食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:...
【橘子香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288196
添加物名稱:橘子香料粉;ORANGEFLAVOR,NATWONF884.2321U食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288196食品業者登錄字號:A-112292039-...
【麥芽香料 T5837-1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000128537
添加物名稱:麥芽香料T5837-1;MALTYFLAVOURT5837-1食品添加物產品登錄碼:TFAB30000128537食品業者登錄字號:A-111768704-00000...
【牛奶香精 XS01031(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609743
添加物名稱:牛奶香精XS01031(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609743食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【維生素預混粉 SF E4 250】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043093
添加物名稱:維生素預混粉SFE4250;VitaminPremixSFE4250食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043093食品業者登錄字號:A-116841401-...
【白 奶 香 粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598447
添加物名稱:白奶香粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598447食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:型態:粉狀(粉...
【奶香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000465608
添加物名稱:奶香粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000465608食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
【鮮奶香料 TK-C641B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528507
添加物名稱:鮮奶香料TK-C641B;FRESHMILKFLAVORTK-C641B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528507食品業者登錄字號:N-154517019-...
【牛奶香精 FW82290(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666342
添加物名稱:牛奶香精FW82290(O);MILKFLAVOURFW82290(O)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666342食品業者登錄字號:D-112757640-...
【鮮奶香料膏(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666522
添加物名稱:鮮奶香料膏(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666522食品業者登錄字號:B-128357970-00000-0添加物分類:型態:...
【牛奶香料 B 00161 C】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166146
添加物名稱:牛奶香料B00161C;MILKFALVORB00161C食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166146食品業者登錄字號:A-154165703-00000-9...
【麥芽香料 T5837-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319921
添加物名稱:麥芽香料T5837-1;MALTYT5837-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319921食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加...
【鮮奶香精 IH 0611427】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709227
添加物名稱:鮮奶香精IH0611427;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709227食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:牛奶...