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取一空鍋，一包豆花粉及一碗半(375cc)冷水倒入，攪拌融化成粉漿。4.將煮沸之豆漿提高約30公分高,急速倒入粉漿中，不可移動或攪拌。5.靜置待十分鐘後即凝固成豆花。
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添加物名稱:硫酸鈣;CALCIUMSULFATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012766007食品業者登錄字號:A-129038384-00000-5添加物分類:...
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添加物名稱:硫酸鈣;CALCIUMSULFATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011578007食品業者登錄字號:O-147191959-00000-7添加物分類:...
【氯化鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009333003
添加物名稱:氯化鎂;MAGNESIUMCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009333003食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添加物分...
【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011586006
添加物名稱:硫酸鈣;CALCIUMSULFATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011586006食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類:...
【食膏粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087483
添加物名稱:食膏粉;FoodGypsum食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087483食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:品質...
【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C001980014
添加物名稱:硫酸鈣;CALCIUMSULFATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C001980014食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012351007
添加物名稱:硫酸鈣;CALCIUMSULFATE(CALCIUMSULFATE,DIHYDRATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012351007食品業者登錄字號:F-107...
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【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012070005
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【凝固劑TW】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062599
添加物名稱:凝固劑TW;CULULACTW食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062599食品業者登錄字號:A-105183083-00000-6添加物分類:品質...
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添加物名稱:布丁豆花膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075222食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...