全聯結帳速變慢？員工曝「關鍵理由」，網友一看嘆 | 食品添加物合法業者資訊網

2022年1月12日—知名連鎖超市全聯福利中心被爆料「咖啡業績未達標，員工自行吸收」的消息...沒想到日前又有網友抱怨，全聯為了推銷現煮咖啡，導致結帳速度變慢，貼文隨.

知名連鎖超市全聯福利中心被爆料「咖啡業績未達標，員工自行吸收」的消息引起熱議，對此全聯出面回應，指出單店管理不周，會加強內部溝通。沒想到日前又有網友抱怨，全聯為了推銷現煮咖啡，導致結帳速度變慢，貼文隨即引起大批網友共鳴。

一名自稱全聯員工的網友在社群論壇Dcard發文揭露「最近大家都知道的全聯爛事」[1]。原PO表示，自己就職的店業績靠前，因此每年業績目標大幅成長，其中包括咖啡的業績。目前店內每日平均業績是200杯以上，「根本把全聯當咖啡廳在開」。他的區經理、店經理每天都盯著咖啡杯數，中午、下午各一次提醒店員，還差多少杯就達標，讓店員壓力山大。

▲ 全聯福利中心被爆料「咖啡業績未達標，員工自行吸收」的消息引起熱議。（示意圖／Flickr）

儘管店員盡力推銷，然而客人並不買單，還有人吐槽咖啡很難喝。原PO坦言「看著一個一個走掉的客人，我們心裡都在淌血」，因為他的店經理人很好，不會叫店員買咖啡，他都自己買下來。倘若咖啡業績不達標，店經理需要寫檢討報告，並到總公司參加會議，在大家面前說明原因。

原PO也透露，「咖啡限定當天取，隔天無效，一次幾十杯，誰喝得完」，並指出公司發薪水給員工，員工拿去買咖啡；公司賺錢後，繼續調高業績目標，這根本是惡性循環。最近爆出的新聞，讓越來越多客人知道店員有業績壓力，會買幾杯咖啡以示同情。原PO直言「根本是靠著員工的自尊來賺錢」，並希望公司認真思考一下「咖啡政策」是否是長久之計。

▲ 最近爆出的新聞，讓越來越多客人知道全聯店員有業績壓力，會買幾杯咖啡以示同情。（圖／翻攝自「全聯福利中心」OFF COFFEE官網[2]）

貼文曝光後引網友共鳴，「我很討厭全聯賣咖啡，每個人結帳的東西都不少了，搞這些拖慢結帳速度，把自己當量販店+便利商店了」、「每次進門店員會宣傳一次咖啡，結帳的時...