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2016年3月18日—雖說已經春天了!!但總是陰晴不定,還是濕濕冷冷!冷冷的天最喜歡喝熱熱的湯~以前最愛用的就是烹X師的鰹魚粉拿來煮湯~快速又方便!
雖說已經春天了!!
但總是陰晴不定,還是濕濕冷冷!
冷冷的天最喜歡喝熱熱的湯~
以前最愛用的就是烹X師的鰹魚粉拿來煮湯~
快速又方便!!!
但日前又爆出甚麼一堆食安問題,烹X師也在其中~
唉!!!只好放棄這個懶人的好朋友了!
最近發現了一個好市多的另一個好物想推薦給大家
特選和風鰹魚高湯包
它位在內湖好市多一樓生鮮區附近,昆布附近可找找,再找無就詢問工作人員吧!!
非常簡約的包裝,開口上端採練夾帶的方式,方便打開以後日後的密封問題!
一包裡面有20入!
就是這樣小茶袋裝著鰹魚片、鯖魚片、沙丁魚片、昆布、香菇粉末、鹽、砂糖、醬油粉末等
如果對以上食材過敏的人可能要注意,就不適合使用了!!!
包裝後面其實有非常詳細的解說
約四杯水加入一小包湯包,不需要剪開袋子,直接把它丟到水裡一起煮就成湯底了!!!
水沸騰後煮個1-2分鐘,再把湯包撈出,加入其他食材,白蘿蔔、丸子、蔬菜等一起加入鍋中滾煮!
我呢!是把它跟食材一起繼續烹調~直到我要上桌前才把湯包丟掉!
超級喜歡把它拿來煮白蘿蔔湯~要記得加點薑!
(媽媽說的~因為蘿蔔屬於偏寒性的食物,薑是熱性食材,加了薑可以改變蘿蔔的屬性!)
隔天回家下班就立刻加熱一碗熱熱的湯來喝!超舒服的~
這個真的超好用!!!
好方便耶~不用下班回家累個半死、想要喝個湯還要先在那裏熬湯底!...
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