43%上班族有脂肪肝!這樣吃消脂保肝護健康 | 食品添加物合法業者資訊網
脂肪肝就是我們在法國美食常聽到的鵝肝,肝外面包了一層油。約有8成以上的脂肪肝患者是...建議可吃富含這些營養的食物:膽鹼、甜菜鹼、甲硫胺酸、肌醇、天然酵素食物 ...
脂肪肝就是我們在法國美食常聽到的鵝肝,肝外面包了一層油。約有8成以上的脂肪肝患者是毫無症狀的,抽血數值也不見得有異,大多數人都是在做健檢時無意之間發現。肝病防治基金會曾針對9,000名上班族做調查,發現有脂肪肝的比例為43%……該怎麼吃才能消脂保肝護健康呢?
文/轉載於食醫行新聞[1]想要消脂保肝,建議可掌握4不5要原則:
★消脂4不原則: ●少喝酒 ●少外食 ●不吃高糖、高油脂的食物 ●不吃毒
★消脂5要原則: 建議可吃富含這些營養的食物:膽鹼、甜菜鹼、甲硫胺酸、肌醇、天然酵素食物
1. 消脂食物-膽鹼: 主要的功能就是清潔肝臟,可將肝臟中的脂肪運送到身體的各處細胞利用;清除過多堆積的脂肪。★膽鹼食物排行榜TOP5: 1.新鮮鱈魚3份(85克)248毫克 2.雞蛋1個(60克)113毫克 3.綠豆或鷹嘴豆或碗豆熟的約2碗(100克)95毫克 4.豆腐半塊(80克)84.8毫克 5.綠花椰菜半碗(100克)31.3毫克 ※參考資料:營養數據庫SELF NutritionData網站
2. 消脂食物-甜菜鹼:甜菜鹼(betaine):是膽鹼的衍生物,甜菜鹼被認為是甲基提供者,幫助身體處理消化脂肪,減少脂肪堆積;亦可協助肝臟排毒,避免環境毒素和化學物質例如乙醇、四氯化碳、除草劑、殺蟲劑等毒素進入人體破壞肝臟。★甜菜鹼食物排行榜TOP5: 1. 菠菜半碗(100克)577毫克 2. 藜麥半碗(100克)315毫克 3. 甜菜根半碗(100克)256毫克 4. 糙米粉半碗(50克)145毫...
甲硫胺酸 | 食品添加物合法業者資訊網
好壞難辨的營養成分 甲硫氨酸 | 食品添加物合法業者資訊網
甲硫胺酸脂肪肝 | 食品添加物合法業者資訊網
促進胺基酸代謝延長壽命 | 食品添加物合法業者資訊網
S-腺苷甲硫氨酸代谢与肝病,Annals of Hepatology | 食品添加物合法業者資訊網
甲硫氨酸 | 食品添加物合法業者資訊網
含有硫之胺基酸(amino acids with sulfur | 食品添加物合法業者資訊網
T 細胞你累了嗎?肝癌細胞內的甲硫胺酸代謝促使T 細胞耗竭 | 食品添加物合法業者資訊網
3大類比海帶更能防掉髮又護肝的食物 | 食品添加物合法業者資訊網
43%上班族有脂肪肝!這樣吃消脂保肝護健康 | 食品添加物合法業者資訊網
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002632008
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002632008食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:調味劑...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001995009
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001995009食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008298002
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008298002食品業者登錄字號:F-196850850-00000-4添加物分類:調味劑...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008613014
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008613014食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物分類:...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009588005
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009588005食品業者登錄字號:A-170363932-00000-1添加物分類...
【甘醇胺基酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139582
添加物名稱:甘醇胺基酸;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139582食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:調味劑型態:...
【L-異白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009107002
添加物名稱:L-異白胺酸;L-ISOLEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009107002食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物分類...
【鹽酸L-二胺基己酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009511001
添加物名稱:鹽酸L-二胺基己酸;L-LYSINEMONOHYDRO-CHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009511001食品業者登錄字號:F-1968508...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012692005
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012692005食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添加物分類:...
【甘胺酸鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012022002
添加物名稱:甘胺酸鎂;MAGNESIUMBISGLYCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012022002食品業者登錄字號:D-129084393-00000-9添...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007152000
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007152000食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物分類:調味劑...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012725002
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012725002食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加...
【黑麥提取物】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000187374
添加物名稱:黑麥提取物;RyeExtract食品添加物產品登錄碼:TFAB30000187374食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:...
【L-α-胺基異戊酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003438003
添加物名稱:L-α-胺基異戊酸;L-VALINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003438003食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...
【L-脯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009274007
添加物名稱:L-脯胺酸;L-PROLINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009274007食品業者登錄字號:B-127470320-00000-4添加物分類:營養...