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2021年1月20日 — 塔皮製作步驟 · 將冷藏過的無鹽奶油、過篩的麵粉及糖粉放入攪拌盆中,用刮板「切」均勻 · 再加入冷藏的啖及香草精,同樣用刮板「切」均勻 · 加入冷水,再以 ...[塔皮影片教學] 簡單超脆法式甜塔皮—不回縮、不濕軟 | 食品添加物合法業者資訊網
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