柑橘皮萃取物於免疫調節功效之生物活性探討 | 食品添加物合法業者資訊網
黃酮類化合物為柑橘皮主要之成分,多甲氧基黃酮類屬類黃酮一種,普遍存在於柑橘類並已研究證實具有廣泛的生物活性。許多研究指出多甲氧基黃酮類於抗癌以及化學預防等有發展 ...
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