烹大師鰹魚風味1 大匙 | 食品添加物合法業者資訊網
「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味自1970年開始販售以來一直是日本味之素公司的人氣商品之一。素材使用太平洋赤道附近海域捕獲之鰹魚,立即以低溫-20度°C冷凍保存,運至 ...
「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味 50公克 使用日本燒津乾燻鰹魚 豐富的清雅香氣「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味自1970年開始販售以來一直是日本味之素公司的人氣商品之一。素材使用太平洋赤道附近海域捕獲之鰹魚,立即以低溫-20度°C冷凍保存,運至日本燒津港上岸後,再經由專家嚴選,採用獨家製法製成乾燻鰹魚。被挑中的鰹魚脂肪含量低、品質絕佳,經過嚴謹的品質、衛生管理及加工後,再經過耐心地烘焙,製成「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味,具獨特的香氣與風味。無論是烹調蔬菜、海鮮、肉類等食材,皆能融合食材原味。適合於各種炒、湯、鍋物等家常料理,只要一點點,讓美味更有深度。
商品資訊 原料 調味劑(L-麩酸鈉、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精 容量 50公克 使用方法 4公克可調理成600c.c的高湯 ...味之素+烹大師 | 食品添加物合法業者資訊網
味之素烹大師鰹魚風味調味料(8gx24小包) | 食品添加物合法業者資訊網
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【冬瓜香料 331025】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000656082
添加物名稱:冬瓜香料331025;MAPLEFLAVOR331025食品添加物產品登錄碼:TFAA30000656082食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7...
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添加物名稱:肉精膏A-T19771;MEATFLAVORA-T19771食品添加物產品登錄碼:TFAA30000317132食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7...
【茶香液 S20168】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661415
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【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007940005
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007940005食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物分類:...
【香草香料 RC-1014】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000125803
添加物名稱:香草香料RC-1014;VANILLAFLAVORRC-1014食品添加物產品登錄碼:TFAA30000125803食品業者登錄字號:A-115490309-0000...
【花椒香料 30346】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000164671
添加物名稱:花椒香料30346;XanthoxylumPepperFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000164671食品業者登錄字號:A-131118948-00000...
【草莓香料 SF53765】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000006418
添加物名稱:草莓香料SF53765;StrawberryFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000006418食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添...
【肉精膏 A-T19359(停售)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000469860
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【肉精香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000166347
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添加物名稱:天竺葵油2142;GeraniumOil2142食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284259食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加...
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添加物名稱:香草香料粉SF10130;VanillaFlavourPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000336863食品業者登錄字號:A-131118948-00...