小秘訣!簡單特色食譜! | 食品添加物合法業者資訊網
新鮮現磨的山葵具有獨特香氣和嗆辣味,若放置太久,香氣和辣味都會漸漸消失。請遵照下列小秘訣,才能品嚐到更美味的山葵。
在烹調前或食用前才調山葵粉或從軟管中擠出。 放太久而失去風味的山葵,可以加幾滴檸檬汁重現美味。 想品嚐山葵的特殊美味及香氣,但無法接受嗆辣味者,可將山葵稍微加熱後享用, 減少嗆辣味。 簡單好用山葵搭配許多食物都非常美味,不僅傳統日式料理,還可搭配多種美食。用途多元,正如味噌、醬油等人氣日式調味料。
人氣山葵混搭醬料[1] 簡單材料迸出獨特風味[2] 適合山葵調味醬的食材![3] 人氣山葵混搭醬 奶油將奶油融化後,加入山葵輕輕攪拌至呈糊狀。混合後以保鮮膜捲成棒狀,置於冰箱冷藏。濃厚豐醇的山葵奶油搭配牛排,演出夢幻新滋味。還可以加點葡萄乾,做成山葵葡萄乾奶油,即是美味小點心。
美乃滋山葵加美乃滋拌勻,就能輕鬆品嚐。微辣的山葵美乃滋適合搭配油炸食品,也可當沙拉醬使用。
山葵沙拉醬輕鬆簡單的山葵沙拉醬是大家的最愛。將山葵、醋和橄欖油拌勻,加少許鹽和胡椒調味即可。
簡單材料迸出獨特風味 山葵義大利麵在人氣義大利麵醬──培根蛋義大利醬中加點山葵。義式料理搭配山葵的怡人香氣,呈現日式風味新享受。
食譜[4] 山葵麵包《山葵》食譜與做法,共174 道 | 食品添加物合法業者資訊網
【山葵】料理- 237 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
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山葵 | 食品添加物合法業者資訊網
【芥末香料粉-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411160
添加物名稱:芥末香料粉-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411160食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:型態:粉狀...
【芥末香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120403
添加物名稱:芥末香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120403食品業者登錄字號:A-123311435-00000-0添加物分類:香料型態:粉狀...
【芥末香料粉 FEXP253001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632918
添加物名稱:芥末香料粉FEXP253001;MUSTARDFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632918食品業者登錄字號:B-142668482...
【芥末調味料KF-07】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023966
添加物名稱:芥末調味料KF-07;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023966食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:調味劑...
【品質改良劑5749】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097237
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【芥末香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411160
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【異硫氰酸丙烯酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000067102
添加物名稱:異硫氰酸丙烯酯;AllylIsothiocyanate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000067102食品業者登錄字號:Q-124396489-00000-...
【芥末香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394249
添加物名稱:芥末香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394249食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:芥末型態:粉...
【芥末香料粉 A100】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079776
添加物名稱:芥末香料粉A100;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079776食品業者登錄字號:Q-124396489-00000-9添加物分類:香料型...
【芥末粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000054017
添加物名稱:芥末粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000054017食品業者登錄字號:A-123244014-00000-8添加物分類:芥末型態:粉狀(...
【芥末香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000053635
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【芥末香精粉TKWF01-1(NEW)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632446
添加物名稱:芥末香精粉TKWF01-1(NEW);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632446食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分...