鐵(Iron) | 食品添加物合法業者資訊網
2009年11月17日—a.氧化亞鐵和氫氧化亞鐵:氧化亞鐵呈鹼性,溶于酸形成二價鐵鹽。將鹼加到不含空氣的亞鐵鹽溶液中 ...
鐵(Iron) 高雄市立女子高級中學化學科洪瑞和老師/國立中山大學化學系張祖辛副教授責任編輯
在鐵系元素(鐵、鈷、鎳)中以鐵分佈最廣,約占地殼質量的5.1%,居元素分布序列中的第4位,僅次於氧、矽、鋁。鈷和鎳在地殼中的豐度分別是:1×10-3%和1. 6×10-2%。在自然界中,鐵很少以元素單質的形式存在,因為它很容易因氧氣、水氣存在而氧化。鐵的主要礦石有:赤鐵礦Fe2O3、磁鐵礦Fe3O4、褐鐵礦2Fe2O3 • 3H2O、菱鐵礦FeCO3、黃鐵礦FeS2。鈷和鎳在自然界常共生,重要的鈷礦和鎳礦是輝鈷礦CoAsS和鎳黃鐵礦NiS • FeS。
一般認為人類發現鐵並使用鐵大約在西元前2000年,最早使用的鐵器是用來自外太空的隕石製造的,也稱為隕鐵。鐵的元素符號是Fe,來自於它的拉丁文名稱,Ferrum,英文名稱為 Iron。鐵及鐵的合金是目前最常用的金屬及最常見的鐵磁材料。新鮮的鐵表面是銀灰色金屬光澤,但在空氣中易氧化而呈紅褐色的氧化物薄層,鐵銹的成分比較複雜,通常用Fe2O3 • xH2O表示。純鐵比鋁還要軟,但摻入雜質(如碳)後,可增強它們的硬度。今日,鋼鐵工業已成為國民經濟的支柱產業,鋼鐵的產量常作為國家工業發展的標誌。鋼鐵是最重要且應用最廣的金屬材料。
鐵的冶煉主要由鐵礦石(赤鐵礦、磁鐵礦)在高爐中由C、CO還原而得鐵水,熔渣主要是由氧化鈣、氧化矽組成。由高爐所得的鐵稱為生鐵,因含碳、硫、鎂、磷、錳等雜質而變脆、變硬。工業上會再進一步地依使用需求,調整鐵合金的成份比例。
鐵是最重要的基本結構材料,鐵合金用途廣泛,不同鐵合金的力學性能不同,而純鐵因質軟在工業上用途甚少。高純度的鐵是用氫氣還原純氧化鐵來製取,也可由羰基錯合鐵,經熱分解得到純鐵。鐵可與酸作用產生氫氣,但與濃硝酸反應時,在鐵的表面生成了一層氧化物保護層,因此裝載濃硝酸的容器可使用鐵製品。鐵有多種同素異形體(allotropes),α、γ、δ,在不同溫度下會有不同的堆積形式,進而改變其鐵磁特性。某些特種鋼中含有鎳如不銹鋼含9%的鎳和18%的鉻。
...氧化亞鐵 | 食品添加物合法業者資訊網
氫氧化亞鐵 | 食品添加物合法業者資訊網
氫氧化亞鐵顏色 | 食品添加物合法業者資訊網
各種Fe的化合物的顏色,含鐵元素的化合物是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
氫氧化亞鐵的顏色? | 食品添加物合法業者資訊網
氧化亚铁的颜色? | 食品添加物合法業者資訊網
鐵(Iron) | 食品添加物合法業者資訊網
氧化亚铁是什么颜色 | 食品添加物合法業者資訊網
【三仙膠粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138592
添加物名稱:三仙膠粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138592食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【硫酸錳】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011626001
添加物名稱:硫酸錳;MANGANESESULFATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011626001食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類...
【蔗糖素粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139009
添加物名稱:蔗糖素粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139009食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:甜味劑型態:結...
【氯化錳】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010362007
添加物名稱:氯化錳;MANGANESECHLORIDE(MANGANESECHLORIDE,TETRAHYDRATE,USP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010362007食品業者...
【磷酸二澱粉 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139212
添加物名稱:磷酸二澱粉S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139212食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:粘稠劑型態...
【無水硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140359
添加物名稱:無水硫酸鈣;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140359食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:品質改良劑...
【檸檬酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009037004
添加物名稱:檸檬酸;CITRICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009037004食品業者登錄字號:B-127470428-00000-3添加物分類:調味...
【檸檬酸鈉粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138862
添加物名稱:檸檬酸鈉粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138862食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:調味劑型態:...
【二氧化鈦粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138761
添加物名稱:二氧化鈦粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138761食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:著色劑型態:...
【乳酸鈣粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138750
添加物名稱:乳酸鈣粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138750食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:品質改良劑型...
【焦磷酸鐵】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012839008
添加物名稱:焦磷酸鐵;FerricPyrophosphate(IronPyrophosphate)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012839008食品業者登錄字號:A-120...
【焦磷酸鐵】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012753003
添加物名稱:焦磷酸鐵;FERRICPYROPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012753003食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加...
【甘油】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013281000
添加物名稱:甘油;Glycerol(RefinedGlycerine)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013281000食品業者登錄字號:B-127470428-00000-3添...
【2,3-戊二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000112484
添加物名稱:2,3-戊二酮;2,3-Pentandione(AcetylPropionyl)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000112484食品業者登錄字號:N-1281511...
【羧甲基纖維素鈉粉 CMC】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138772
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉粉CMC;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138772食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:粘...