誰最辣？揭曉全世界辣椒排行榜看完嘴都麻了 | 食品添加物合法業者資訊網
又稱斷魂椒，盛産於印度東北部阿薩姆邦的一種辣椒，在2007年的《吉尼斯世界紀錄大全》中被確認為世界最辣的辣椒，實驗最高辣度為104萬度史高維爾指標。
又稱五彩辣椒，是茄科辣椒的變種植物品種，為目前常見的食用辣椒之一。未成熟時有綠、白、紫等顏色，熟時為紅色。因為它的果實是朝天生長的，所以得名叫「朝天椒」。原產地為祕魯、墨西哥，其史高維爾指標約3萬到5萬之間。 圖/維基百科
斷魂椒 | 食品添加物合法業者資訊網
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【冬瓜香料 T1512291】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489547
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