一篇帶你喝好茶,教你如何分辨金萱茶、烏龍茶、紅茶&嚴選 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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教你了解茶的種類—阿里山上種植最多茶樹種類,也是最受消費者喜愛的「青心烏龍」。...適合製成包種茶與烏龍茶,市面上常見的阿里山茶、阿里山高山茶、阿里山珠 ...
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自古以來,喝茶就是華人的休閒嗜好,雖然繁忙的現代生活,使得人們無法靜下心來好好的品一杯好茶,但人們仍會試圖尋找替代方案來喝茶,例如沖泡茶包、手搖茶飲,然而,這些並無法完全取代真正的茶葉,無論是入口的香氣或功效,都有著大大的不同,近年來,喝茶漸漸成為一種流行及時尚活動,不只中老年人喜歡喝茶,越來越多年輕人也投入了喝茶的行列,如今,喝茶不再是老人家才做的事,而是一件很潮的舉動。
但市面上茶葉百百種,價格從幾百塊到上萬塊都有,到底該如何挑選茶葉呢?
本篇以 阿里山茶 給大家做簡單的介紹,把此篇文章當成品茶入門指南,也許不久的將來,你也能成為喝茶專家!
圖片來源:IG@bobotako[1]什麼是阿里山茶?
阿里山茶早在19世紀便展露頭角,成為台灣主要出口商品之一,風靡全球。近年來更是成為外國旅客來台必帶伴手禮之一,與梨山茶區、杉林溪茶區,並列為台灣三大高山茶區。
圖片來源:好好玩台灣[2]位於海拔約1000到1600公尺的阿里山茶區,屬於高山茶品種,其平均日照時間短、終年雲霧繚繞、晝夜溫差大,使得茶葉生長緩慢,因此葉片更為厚實,膠質更多,普遍來說,高山茶比平地茶品質來得好,其芽葉顏色綠、茸毛多,製成的茶葉香氣強烈耐沖泡,入口滑順回甘,滋味醇厚冷冽,因為得天獨厚的氣候條件,使得阿里山茶成為遠近馳名的優良茶區。
圖片來源:IG@iam_chichi[3] 圖片來源:IG@fanmiyami[4]阿里山茶區介紹 石棹
又稱石桌、石卓,位於嘉義縣竹崎鄉中和村,海拔1200公尺到1600公尺,由於擁有全台人數最多的茶葉產銷班,且位區阿里山的交通重鎮,往來奮起湖、阿里山區都相當方便,因...
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【金萱香料 1260414】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310652
添加物名稱:金萱香料1260414;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310652食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
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【麥茶 68156 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000042092
添加物名稱:麥茶68156T;BARLEY68156T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000042092食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類...
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【高山翠玉香料SF-21575-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665149
添加物名稱:高山翠玉香料SF-21575-2X;CUIYUFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665149食品業者登錄字號:N-116876554-0000...
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【金萱香料SFA-130158B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573945
添加物名稱:金萱香料SFA-130158B;JINXUANFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573945食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...
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【綠茶香料 591581 T】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000017411
添加物名稱:綠茶香料591581T;GREENTEA591581T食品添加物產品登錄碼:TFAB30000017411食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
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【烏龍茶香精 CR7783(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000023080
添加物名稱:烏龍茶香精CR7783(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000023080食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
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【烏龍茶香料SFA-520187】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495825
添加物名稱:烏龍茶香料SFA-520187;OOLONGTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495825食品業者登錄字號:N-116876554-000...
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【高山茶香料SF-540091】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561661
添加物名稱:高山茶香料SF-540091;TEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561661食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
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【金萱烏龍香料 46454】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458105
添加物名稱:金萱烏龍香料46454;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458105食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態...
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【金萱茶香料SF-130187】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505096
添加物名稱:金萱茶香料SF-130187;JINXUANTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505096食品業者登錄字號:N-116876554-000...
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【綠茶香料 814497 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716056
添加物名稱:綠茶香料814497T;GREENTEA814497T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716056食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
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【綠茶香料 820778 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504916
添加物名稱:綠茶香料820778TCP;GREENTEA820778TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504916食品業者登錄字號:F-127602672-00000...
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【金萱香料SF-130308】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000585870
添加物名稱:金萱香料SF-130308;JINXUANFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000585870食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
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【高山烏龍茶香料 JS-5815151】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000537596
添加物名稱:高山烏龍茶香料JS-5815151;OolongTeaFlavorJS-5815151食品添加物產品登錄碼:TFAA30000537596食品業者登錄字號:F-...
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【高山翠玉味香精 A-30432】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526189
添加物名稱:高山翠玉味香精A-30432;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526189食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...