米酒的製作方法和做法米酒怎麼做出酒率最高 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年8月2日—1.先將糯米米酒麴準備好，然後將糯米淘洗乾淨後放入水裡面浸泡一天·2.之後用手直接碾碎，然後將糯米蒸熟後晾溫，倒入甜酒麴，倒入適量溫開水攪拌至漿糊狀.

2016年8月2日 — 1.先將糯米米酒麴準備好，然後將糯米淘洗乾淨後放入水裡面浸泡一天 · 2.之後用手直接碾碎，然後將糯米蒸熟後晾溫，倒入甜酒麴，倒入適量溫開水攪拌至漿糊狀.

2014年8月7日 — 米酒的前身就是甜酒釀，製作過程完全相同。做法: 1. 將糯米洗淨後浸泡一個晚上。 Read More

2016年8月2日 — 1.先將糯米米酒麴準備好，然後將糯米淘洗乾淨後放入水裡面浸泡一天 · 2.之後用手直接碾碎，然後將糯米蒸熟後晾溫，倒入甜酒麴，倒入適量溫開水攪拌至漿糊狀. Read More

2019年10月29日 — 到原住民部落，提到「酒」，直覺想到由小米釀造的小米酒，但其實多數部落常喝 ... 張萬生頭目，學習由10款野生植物，製成的植物酒麴配方及甜酒釀作法 ... Read More

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