蕃茄紅燒排骨(升天版) by nina j | 食品添加物合法業者資訊網
2018年2月7日—來自台南愛加一點糖調味【關鍵字】:排骨、牛蕃茄、白蘿蔔、辣豆瓣醬、八角、芹菜、紅燒排骨.
其中一鍋先用少許油爆香蒜[1]瓣(拍扁),炒洋蔥[2]、辣椒[3]少許、蔥[4]段、兩三顆八角[5]、(我沒有備到花椒[6]可不放),接著炒切塊的一顆牛蕃茄,一把對切小蕃茄(主要用牛蕃茄,但我是清沒吃完的蕃茄)加四大碗水(至少超過鍋子1/2)煮滾之後,醃好的排骨下鍋一起先煮 順序:辛香料-蕃茄-排骨
References 蒜 (icook.tw) 洋蔥 (icook.tw) 辣椒 (icook.tw) 蔥 (icook.tw) 八角 (icook.tw) 花椒 (icook.tw)紅燒排骨(蕃茄醬懶人料理) by 花媽甜心派 | 食品添加物合法業者資訊網
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