好吃不黏牙,花生糖杏仁酥南瓜子酥黑芝麻酥,宜蘭名產 ... | 食品添加物合法業者資訊網
去年到頭城,小阿姨請我們嚐嚐她自己做的花生糖,大家讚不絕口,一時之間都忘了,花生捲冰淇淋是宜蘭名產。花生捲冰淇淋全台遍地開花,2018年還登上總統府國宴, ...
去年到頭城,小阿姨請我們嚐嚐她自己做的花生糖,大家讚不絕口,一時之間都忘了,花生捲冰淇淋是宜蘭名產。
花生捲冰淇淋全台遍地開花,2018年還登上總統府國宴,幕後重要的推手,不能不提到田庄食品的素珍花生糖國宴花生磚,堪稱宜蘭之光。
除了花生磚以外,田庄食品產品包含花生糖、杏仁酥、南瓜子酥和黑芝麻酥,在產品製作上以本地新鮮食材為主,不添加防腐劑,秉持的正是農村人樸實的精神,才能讓古早味香飄不斷。
要吃花生捲冰淇淋,就去宜蘭;宅配的話,除了不用花生磚,其他口味各來一份,店家還附上紅色提袋,送禮很喜氣,也很適宜。
每袋一種口味,雖然裡面都是小包裝,但是增加了夾鏈的設計,儘量避免和空氣接觸。
開封後吃不完,可以冰箱冷藏起來。
原味花生糖
純手工製作的古早味花生糖,食材很單純,個個真材實料,花生粒粒飽滿,果然經過嚴選。
才一撕開包裝,花生香氣撲鼻而來,吃起來清脆爽口不黏牙。
剛剛看麥芽很沒存在感,大概是呼應現代人養生的需求,所以用量根本是黃金比例,讓甜度剛剛好,絕不搶花生主角的戲,也不膩口。
加上白芝麻的陪襯,香味純粹自然,又更豐富。
杏仁酥
雖然外面太陽還很大,但杏仁酥看起來像雪花片片,只是比雪花大很多。
表面紋路...
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