中和反應 | 食品添加物合法業者資訊網
中和反應是化學反應中複分解反應的一種,是指酸和鹼互相交換組分,生成鹽和水的反應,在中和的過程中,酸裏的氫離子和鹼中的氫氧根離子會結合成水。中和反應的過程會 ...
中和反應是化學反應[1]中複分解反應[2]的一種,是指酸[3]和鹼[4]互相交換組分,生成鹽[5]和水[6]的反應,在中和的過程中,酸裏的氫離子[7]和鹼中的氫氧根離子[8]會結合成水。[1]中和反應的過程會釋放熱量,屬於放熱反應[9],摩爾氫氧根[10]和氫離子反應吸收55.90千焦耳熱量。
關於「中和」其他的意義,請見「中和[11]」。 鹽酸[12]和氫氧化鈉[13]之間的中和反應,加入了溴瑞香草藍[14]作為指示劑一般來說,反應如此進行:
酸 + 鹼/ 鹽基[15] → 鹽 + 水例如,鹽酸[16]和氫氧化鈉[17]發生中和反應,產生氯化鈉[18]和水:
HCl(aq) + NaOH(aq) → NaCl(aq) + H2O(l)因為在這個反應中HCl和NaOH離解為離子,所以離子方程式是:
H+(aq) + Cl−(aq) + Na+(aq) + OH−(aq) → Na+(aq) + Cl−(aq) + H2O(l)因為鈉離子和氯離子都只是「旁觀離子」,不包括在反應中,淨離子反應式成為:
H+(aq) + OH−(aq) → H2O(l) ; ΔrH = −57.3 kJ mol−1 References 化學反應 (www.wikiwand.com) 複分解反應 (www...中和反应 | 食品添加物合法業者資訊網
酸鹼中和滴定 | 食品添加物合法業者資訊網
物質科學 | 食品添加物合法業者資訊網
線上實驗室 | 食品添加物合法業者資訊網
d4001 | 食品添加物合法業者資訊網
酸鹼中和 | 食品添加物合法業者資訊網
中和反應 | 食品添加物合法業者資訊網
【D-檸檬烯】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453672
添加物名稱:D-檸檬烯;D-LIMONENE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453672食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型...
【四氫香芹酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243063
添加物名稱:四氫香芹酮;Tetrahydrocarvone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243063食品業者登錄字號:B-197439111-00000-4添加...
【右旋 檸檬烯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123172
添加物名稱:右旋檸檬烯;D'Limonene食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123172食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...
【右旋檸檬烯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000131632
添加物名稱:右旋檸檬烯;CITRUSTERPENE(D-LIMONENE)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000131632食品業者登錄字號:H-122868808-0000...
【鹽酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000797008
添加物名稱:鹽酸;HydrochloricAcid食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000797008食品業者登錄字號:A-115395706-00000-4添加物分類:...
【四氫香芹酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000139764
添加物名稱:四氫香芹酮;Tetrahydrocarvone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000139764食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加...
【氫氧化鈣 N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000059640
添加物名稱:氫氧化鈣N;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000059640食品業者登錄字號:H-153360209-00000-3添加物分類:品質改良劑型...
【右旋-檸檬烯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198949
添加物名稱:右旋-檸檬烯;D-Limonene食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198949食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【鹽酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000481008
添加物名稱:鹽酸;HYDROCHLORICACID食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000481008食品業者登錄字號:A-111912102-00000-5添加物分類:...
【氫氧化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006899007
添加物名稱:氫氧化鈣;CalciumHydroxide(SCHAEFERPRECAFood®54)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006899007食品業者登錄字號:A-111...
【氧化鈣-B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108162
添加物名稱:氧化鈣-B;CaO-B(ShellCalciumOxide-B)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108162食品業者登錄字號:F-113125284-00000...
【鹽酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001162005
添加物名稱:鹽酸;HYDROCHLORICACID食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001162005食品業者登錄字號:E-122318516-00000-0添加物分類:...
【調酸劑(高濃度)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000061968
添加物名稱:調酸劑(高濃度);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000061968食品業者登錄字號:D-189881908-00000-2添加物分類:品質改...
【氫氧化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005848000
添加物名稱:氫氧化鈣;CALCIUMHYDROXIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005848000食品業者登錄字號:A-105183083-00000-6添加物分...
【氫氧化鈣COH】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113269
添加物名稱:氫氧化鈣COH;CalciumHydroxideCOH食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113269食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添...