國內養豬是否開放使用瘦肉精？陳吉仲：不會核發藥證 | 食品添加物合法業者資訊網

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政府將於明年元旦起開放美國萊豬（使用萊克多巴胺瘦肉精的豬肉）進口[1]，農委會於8月28日預告修正草案，開放萊克多巴胺使用，引發各界疑慮，是否意味著國內養豬也可使用萊克多巴胺？農委會主委陳吉仲今（2）日強調，原修正案僅是開放含有萊劑的牛豬產品來台，但不會開放萊劑進口，國內養豬業者也不得使用萊劑養豬，查獲違法罰新台幣6萬至30萬元，並公布違規業者姓名及地址，若一年內再犯者更可處250萬元以下罰鍰。

農委會將8月28日的預告草案修正為：乙型受體素(β-agonist)為禁止國內製造調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之藥品，牛及豬隻於國外使用萊克多巴胺(Ractopamine)，不在規範之列。農委會主委陳吉仲強調：「此政策會比照日本的模式，國外進口豬肉訂定萊劑容許量，但國內養豬戶不可使用萊劑。」

陳吉仲說明，全世界有26個國家核發萊劑藥證，意思是這些國家可用萊劑養豬，但不等於其他160多個未核准的國家內所有肉品都不得含有萊劑。陳吉仲以日本為例，「日本沒有核准使用萊劑、沒有核發萊劑藥證給業者，但也一樣有進口含有萊劑的美豬。」

陳吉仲強調，由於國外有食用萊豬萊牛，才因此訂定出安全容許量，但即便草案依據國際標準修訂，中央未來也不會核發藥證給任何廠商，因此業者無法進口。而問及國內外豬肉兩種標準，陳吉仲表示，國內養豬戶禁止使用萊劑，是為了讓國產豬更有競爭力，也給消費者有更好的選擇。

針對外界質疑國產豬肉是否也有使用萊劑，農委會出示過去三年的萊克多巴胺檢測資料，107年至109年分別對國產豬牛羊家禽做了檢測，其中豬的檢測件數最多：107年6773件、108年6533件、109年4202件，而豬牛羊家禽三年的檢測結果都是萊克多巴胺100%零檢出。陳吉仲表示，接下來也會持續抽驗並定期公告。