乙二醇二甲醚 | 食品添加物合法業者資訊網

乙二醇二甲醚（Dimethoxyethane），也稱作1,2-二甲氧基乙烷，俗稱「二甲基溶纖劑」。無色透明液體，略有乙醚氣味，溶於水、乙醇、乙醚和氯仿。

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乙二醇二甲醚（Dimethoxyethane），也稱作1,2-二甲氧基乙烷，俗稱「二甲基溶纖劑」。無色透明液體，略有乙醚氣味，溶於水、乙醇、乙醚和氯仿。化學性質穩定，可用作硝酸纖維素、樹脂、寡糖和多醣的溶劑。他的沸點高於乙醚和THF，所以常被用來當作那兩種的替代品。另外它可以與雙齒配體反應成螯合物，因此常被用在有機金屬化學反應中，例如：格林納試劑、還原氫化反應和鈴木反應、施蒂勒反應等鈀催化偶聯反應。乙二醇二甲醚的間位交叉式是最低能量、最穩定的構象，而不是它的對位交叉式構象。

乙二醇二甲醚可由以下若干個方法製備出：[1]

乙二醇二甲醚跟高電容率的化學物質(如：碳酸丙烯酯)混在一起可做為鋰電池的低黏度電解質。