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丁酸 | 食品添加物合法業者資訊網

丁酸

丁酸，又稱酪酸，是化学式为CH3CH2CH2-COOH的羧酸和短链饱和脂肪酸，存在于腐臭的黄油、帕马森干酪、呕吐物和腋臭中。丁酸带有难闻的气味，味先辣后甜，与乙醚 ...

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丁酸，又稱酪酸，是化学式为CH3CH2CH2-COOH的羧酸和短链饱和脂肪酸，存在于腐臭的黄油、帕马森干酪、呕吐物和腋臭中。丁酸带有难闻的气味，味先辣后甜，与乙醚 ...

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butyric acid | 食品添加物合法業者資訊網
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丁酸 | 食品添加物合法業者資訊網
丁酸，又稱酪酸，是化学式为CH3CH2CH2-COOH的羧酸和短链饱和脂肪酸，存在于腐臭的黄油、帕马森干酪、呕吐物和腋臭中。丁酸带有难闻的气味，味先辣后甜，与乙醚 ... Read More
butanoic acid | 食品添加物合法業者資訊網
出處/學術領域, 中文詞彙, 英文詞彙. 學術名詞 化學名詞-有機化合物, 丁酸, butanoic acid. 學術名詞 動物學名詞, 丁酸, butyric acid. 學術名詞 食品科技 Read More
丁酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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丁酸（butyric acid）是化學式為CH3CH2CH2 | 食品添加物合法業者資訊網
丁酸（butyric acid）是化學式為CH3CH2CH2-COOH的羧酸，CAS No.：107-92-6，分子量： 88.11，又稱酪酸，為無色至淺黃色透明油狀液體，具有濃烈的奶油、乾酪般的不愉快 ... Read More
什麼是丁酸？(丁酸) (What Is Butyric Acid? (Butyrate)) | 食品添加物合法業者資訊網
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