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乳酪之王~義大利帕馬森乳酪* Parmigiano | 食品添加物合法業者資訊網

乳酪之王~義大利帕馬森乳酪* Parmigiano

帕馬森乾酪的大鼓狀體型規格依規定高度要在18～24公分，直徑在35～40公分，重量要在22～44公斤之間，金黃色的外皮上模印著滿滿Parmigiano-Reggiano字樣， ...

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義大利Zanetti 帕馬森乾酪Parmigiano Reggiano parmesan 燉 ... | 食品添加物合法業者資訊網
市面唯一熟成18個月以上切片200g小包裝，可分數次輕鬆使用完Zanetti帕瑪森起司經過18個月熟成DOP產地認證，可使用在許多烹飪料理中，可以當作開胃菜，不論是刨絲、研磨 ... Read More
來自義大利的乳酪之王 | 食品添加物合法業者資訊網
帕米吉阿諾是義大利硬質乳酪格拉納(grana)家族中的一員，它的法文又稱作Parmesan(帕瑪森乳酪)，然而英文卻對這款乳酪的稱呼不嚴謹，亦即用Parmesan來稱呼仿製Parmigiano- ... Read More
帕馬森起司 | 食品添加物合法業者資訊網
帕馬森起司（義大利語：Parmigiano-Reggiano，直譯為帕爾馬地方起司）是種硬質的起司，製造過程中有煮過但是沒有擠壓。該起司是依出產地區義大利艾米利亞-羅馬涅的 ... Read More
到底什麼才是帕瑪乾酪Parmigiano | 食品添加物合法業者資訊網
2017年4月18日 — 你知道在義大利哪些地區、哪些條件下生產出的起司才能叫做Parmigiano-Reggiano 嗎？ Read More
Parmareggio義大利帕馬森乳酪 | 食品添加物合法業者資訊網
起司一直是歐洲人不可或缺的食材，更以是生活中賴以為餐的生活必需品，擁有起司之王的義大利Parmigiano Reggiano，也就是世界知名的帕瑪森乳酪，其濃郁奶香、豐富 ... Read More
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GOOD WELL》帕米吉阿諾乳酪(24ms)- | 食品添加物合法業者資訊網
帕米吉阿諾被製成矮胖啤酒桶的鼓形，外殼是光亮的金黃色，上面印滿了Parmigiano Reggiano的字樣。乳酪團呈現漂亮的稻草黃色，組織多顆粒且易碎，隨著乳酪的成熟質地 ... Read More
帕米吉阿諾乳酪(Parmigiano Reggiano)乳酪 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年3月21日 — 帕米吉阿諾被製成矮胖啤酒桶的鼓形，外殼是光亮的金黃色，上面印滿了Parmigiano Reggiano的字樣。乳酪團呈現漂亮的稻草黃色，組織多顆粒且易碎，隨著 ... Read More
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