高雄美食– 郝小妹格子Q x 就說了這不是鬆餅 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年3月9日—話說,某天晚上在巨蛋附近吃了韓式料理-韓宮宴,再開心的跑去WaffleBant,想吃個韓國鬆餅當飯後點心,因為開幕有送小塊的鬆餅還不錯吃,但當天吃正式 ...
話說,某天晚上在巨蛋附近吃了韓式料理-韓宮宴,再開心的跑去Waffle Bant[1],想吃個韓國鬆餅當飯後點心,因為開幕有送小塊的鬆餅還不錯吃,但當天吃正式版大塊的卻讓人傻眼,裡面的麵糰是沒有熟的感覺,氣死,所以又跑去附近的Nana Lady[2]怒吃一塊鬆餅消消氣。
這種韓式的Waffle的特色是外面是脆的,裡面是澎鬆的,軟硬度介於比利時鬆餅跟傳統鬆餅中間,口感會更討喜,如果想吃比利時列日鬆餅,我知道的有左營的Nana Lady、維力美食文化中心店都有現做,當然還有部份的全家便利商店。
▲郝小妹格子Q,三片100元。
▲強調是百分之百純牛奶製作,不加一滴水,還要涼涼的吃才好吃。
▲今天連吃兩家鬆餅,另一家是在小港捷運站裡面。
▲看到鬆餅的原形是這樣子整球的,感覺就很有黏性,類似麵糰那樣子,跟傳統鬆餅的麵糊是不同的,再依不同口味加入不同的食材。
▲做好的鬆餅放在有台機器旁,應該是要把鬆餅吹涼的機器吧。
▲店內沒有座位,提著走吧。
▲跑來全家買了瓶果汁來配鬆餅。
▲全家出了這系列自有品牌的果汁,看起來還滿厲害的,是用100%的椪柑原汁,一瓶265cc / 35元
▲簡單美味
對了,補上去Waffle Bant吃的鬆餅
▲左「阿芙佳朵」就冰淇淋加咖啡(125元),霜淇淋跟咖啡都很慘,沒有喝完。鬆餅尺寸大小跟郝小妹差不多,一片70元。
▲整個是軟榻下來的。
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