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2018年7月10日—發酵過程決定風味差異--豆腐乳的製作方法·紅色腐乳:因為加入了紅麴而呈現為紅色,醬味醇厚,也被稱為醬腐乳,適合用來炒菜或搭配羊肉爐,常見於中國 ...
2018年7月10日 — 發酵過程決定風味差異--豆腐乳的製作方法 · 紅色腐乳:因為加入了紅麴而呈現為紅色,醬味醇厚,也被稱為醬腐乳,適合用來炒菜或搭配羊肉爐,常見於中國 ...Professional koji making 專業製麴 | 食品添加物合法業者資訊網
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【芭樂香料FEX141609】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000186798
添加物名稱:芭樂香料FEX141609;GUAVAFLAVORFEX141609食品添加物產品登錄碼:TFAA30000186798食品業者登錄字號:B-185631464-00...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011786008
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(ZIBOXANRD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011786008食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添...
【蘋果香料粉FEXP-251754】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396353
添加物名稱:蘋果香料粉FEXP-251754;APPLEFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396353食品業者登錄字號:B-142668482-...
【香蕉香料 LA12458】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180412
添加物名稱:香蕉香料LA12458;BANANAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180412食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加...
【甘草酸一銨】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011646003
添加物名稱:甘草酸一銨;MONOAMMONIUMGLYCYRRHIZINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011646003食品業者登錄字號:B-185631464-00...
【檸檬酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011981005
添加物名稱:檸檬酸;CITRICACID(CITRICACIDMONOHYDRATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011981005食品業者登錄字號:B-185631464-...
【哈密瓜香料 E.9412979】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223869
添加物名稱:哈密瓜香料E.9412979;MELONFLAVOURE.9412979食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223869食品業者登錄字號:B-185631464...
【黑松露香料 FBS194750】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716292
添加物名稱:黑松露香料FBS194750;BlackTrufflesFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716292食品業者登錄字號:B-185631464-0...
【梅子香料 W1139428】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224545
添加物名稱:梅子香料W1139428;PLUMFLAVOURW1139428食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224545食品業者登錄字號:B-185631464-0000...
【可樂香料 FMS163364】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000470109
添加物名稱:可樂香料FMS163364;COLAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000470109食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加...
【人蔘香料E.HEN024】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000092795
添加物名稱:人蔘香料E.HEN024;GINSENGFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000092795食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添...
【蜂蜜香料粉ZPDR-25193/02】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396364
添加物名稱:蜂蜜香料粉ZPDR-25193/02;HONEYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396364食品業者登錄字號:B-142668482-0000...
【檸檬香料粉 FEXP251591】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529913
添加物名稱:檸檬香料粉FEXP251591;LEMONFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529913食品業者登錄字號:B-142668482-0...
【牛奶香料E.HEN042(舊登錄碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000066842
添加物名稱:牛奶香料E.HEN042(舊登錄碼);MILKE.HEN042食品添加物產品登錄碼:TFAB30000066842食品業者登錄字號:B-185631464-0...
【玫瑰香料 FBS173714】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567229
添加物名稱:玫瑰香料FBS173714;RoseFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567229食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加...