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纖維素與澱粉的結構類似,均為葡萄糖組成的多聚糖,單糖間均以1,4連鍵(1,4-linkage),而前者是β-1,4糖苷鍵,後者是α-1,4糖苷鍵。人類不能消化纖維而可以消化澱粉就是 ...
纖維素與澱粉的結構類似,均為葡萄糖組成的多聚糖,單糖間均以1,4連鍵(1,4-linkage),而前者是β-1,4糖苷鍵,後者是α-1,4糖苷鍵。人類不能消化纖維而可以消化澱粉就是 ...葡聚糖 | 食品添加物合法業者資訊網
醣有千萬面貌,質譜儀來解 | 食品添加物合法業者資訊網
α-葡萄糖與β-葡萄糖 | 食品添加物合法業者資訊網
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【複配增稠劑 TJ-03】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127781
添加物名稱:複配增稠劑TJ-03;GUMMIXTJ-03食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127781食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物...
【聚木糖酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105787
添加物名稱:聚木糖酵素;BAKEZYMEBXP5001BG食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105787食品業者登錄字號:F-120970525-00000-3添加...
【銅葉綠素鈉複方著色劑 ERKA 111】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007248007
添加物名稱:銅葉綠素鈉複方著色劑ERKA111;CHLOROPHYLLINERKATYPE111食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007248007食品業者登錄字號:...
【L- 精胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007055002
添加物名稱:L-精胺酸;L-ARGININE(BASE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007055002食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物分...
【L-羥丁胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007947002
添加物名稱:L-羥丁胺酸;L-THREONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007947002食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物分類:...
【香草香料OFA-43177】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000030225
添加物名稱:香草香料OFA-43177;VanillaFlavorOFA43177食品添加物產品登錄碼:TFAB30000030225食品業者登錄字號:A-122387885-0...
【澱粉分解酵素 F】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055232
添加物名稱:澱粉分解酵素F;β-AmylaseFAMANO食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055232食品業者登錄字號:A-159863903-00000-1添加...
【混合澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134981
添加物名稱:混合澱粉;Starchmixture食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134981食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:...
【芳香劑專用膠AF-05】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067166
添加物名稱:芳香劑專用膠AF-05;JellyGumMixAF-05食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067166食品業者登錄字號:A-122387885-00000-...
【吸得凍專用膠 BD-03 (新)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121785
添加物名稱:吸得凍專用膠BD-03(新);JellyGumMixBD-03食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121785食品業者登錄字號:A-122387885-00...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007764009
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(HGE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007764009食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物分...
【鳳梨粉狀香料 EI-6016】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200932
添加物名稱:鳳梨粉狀香料EI-6016;PineapplePowderFlavourEI6016食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200932食品業者登錄字號:A-12...
【黑胡椒香料F20581】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050980
添加物名稱:黑胡椒香料F20581;FCBlackPepperF20581食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050980食品業者登錄字號:A-122387885-0000...
【L-異白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007072001
添加物名稱:L-異白胺酸;L-ISOLEUCINE(BASE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007072001食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加...
【麩醯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010416007
添加物名稱:麩醯胺酸;L-GLUTAMINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010416007食品業者登錄字號:F-127995682-00000-1添加物分類:營...