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2019年7月22日 — 五花肉則是以脂香和層次感取勝,但五花肉製作出來的叉燒會稍顯肥膩,而瘦肉部位也容易過柴,這是因為五花肉肥瘦分明,析出來的油脂不能夠很好的保護瘦肉 ...上肩肉 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:叉燒風味香精300835;RoastporkFlavour300835食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492046食品業者登錄字號:P-122208715...
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【叉燒風味香精301108】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594724
添加物名稱:叉燒風味香精301108;RoastPorkFlavour301108食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594724食品業者登錄字號:P-122208715...
【叉燒香料SFA-10022】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594746
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添加物名稱:海鮮醬香精FW82281(O);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616471食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【叉燒香料 A-T90576】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490033
添加物名稱:叉燒香料A-T90576;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490033食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:...
【超霸味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097518
添加物名稱:超霸味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097518食品業者登錄字號:F-104890618-00000-9添加物分類:調味劑型態:粉狀...