夏日甜品~鮮芒果布甸(無蛋無啫喱粉版)Mango Pudding | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月6日—牛奶用全脂奶,或用北海道3.6牛奶,味道會更濃。砂糖份量可視乎芒果的甜度而自行調整。煮魚膠糖不用滾,慢慢煮至糖和魚膠粉 ...
雖然用啫喱粉做芒果布甸很方便
但我最怕那做假的芒果啫喱粉味
和那人工的芒果甜
自己做芒果布甸要真材實料
用新鮮芒果打成蓉!
這個芒果布甸食譜
沒有啫喱色素,沒有生雞蛋
天然好味,小朋友都吃得!
是我多年前在報紙看到的
這是萬豪酒店的食譜,我再加以改良
成了最合自己口味的芒果布甸
材料:(可做5杯)
新鮮芒果肉..... 550g 砂糖......... 70g 牛奶.......... 235ml 淡忌廉........ 200ml 熟水........60ml 魚膠粉...... 15g做法:
1. 芒果切粒起肉,分成3份,其中一份用攪拌機打成芒果蓉,芒果蓉過篩一次。
2. 砂糖和魚膠粉攪勻,小鍋加入水、砂糖和魚膠粉煮至糖和魚膠粉溶,熄火放涼。
砂糖和魚膠粉攪勻 ...[大C廚房] 100%芒果布甸 | 食品添加物合法業者資訊網
【芒果布甸】健康版 | 食品添加物合法業者資訊網
【鮮芒果布甸】無蛋無啫喱粉10秒起芒果肉方法零色素零添加 ... | 食品添加物合法業者資訊網
夏日甜品~鮮芒果布甸(無蛋無啫喱粉版)Mango Pudding | 食品添加物合法業者資訊網
特濃芒果布甸無啫喱粉版 | 食品添加物合法業者資訊網
甜師奶 | 食品添加物合法業者資訊網
甜師奶 | 食品添加物合法業者資訊網
肥VAN甜品 芒果布甸Mango Pudding (啫喱粉版本) | 食品添加物合法業者資訊網
超易|香滑|芒果布甸| 布丁|Mango Pudding | 食品添加物合法業者資訊網
鮮芒果布甸(無用啫喱粉) Mango Pudding | 食品添加物合法業者資訊網
【楊枝甘露香精 FW81886(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247695
添加物名稱:楊枝甘露香精FW81886(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247695食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
【布丁香料 MF-170545】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514456
添加物名稱:布丁香料MF-170545;PUDDINGFLAVORMF-170545食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514456食品業者登錄字號:A-115490309-...
【雞蛋布丁香料 BASE M1-1702】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579840
添加物名稱:雞蛋布丁香料BASEM1-1702;EGGPUDDINGFLAVOURM1-1702食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579840食品業者登錄字號:F-11...
【布丁香料 LC-30972】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000241992
添加物名稱:布丁香料LC-30972;PUDDINGFLAVORLC-30972食品添加物產品登錄碼:TFAA30000241992食品業者登錄字號:B-116197134-00...
【煉奶香精 12X 1252-U-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415692
添加物名稱:煉奶香精12X1252-U-2X;CONDENSEDMILKFLAVOR12X1252-U-2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415692食品業者登錄字號:...
【淡奶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158035
添加物名稱:淡奶香料;EVAPORATEDMILK22104/31食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158035食品業者登錄字號:F-128471591-00000-0添...
【布丁香料 581712 CN】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000523175
添加物名稱:布丁香料581712CN;PUDDINGFLAVOR581712CN食品添加物產品登錄碼:TFAA30000523175食品業者登錄字號:F-116404443-00...
【焦糖布蕾香料 25269】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000204980
添加物名稱:焦糖布蕾香料25269;CaramelPuddingFlavor25269食品添加物產品登錄碼:TFAA30000204980食品業者登錄字號:F-1895598...
【煉奶香精 JMC5406BB】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198332
添加物名稱:煉奶香精JMC5406BB;CONDENSEDMILKFLAVORJMC5406BB食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198332食品業者登錄字號:B-1974...
【煉奶香料 65711】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487714
添加物名稱:煉奶香料65711;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487714食品業者登錄字號:B-127271510-00000-4添加物分類:型態:液...
【布丁香料 TK-P280】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566408
添加物名稱:布丁香料TK-P280;PUDDINGFLAVORTK-P280食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566408食品業者登錄字號:N-154517019-0000...
【雞蛋布丁香料 PD-4988】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683813
添加物名稱:雞蛋布丁香料PD-4988;EGGPUDDINGFLAVORPD-4988食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683813食品業者登錄字號:H-1228688...
【布丁香料 PDI-F389】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404218
添加物名稱:布丁香料PDI-F389;PUDDINGFLAVOURPDI-F389食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404218食品業者登錄字號:A-112858226-0...
【雞蛋布丁香料 766543】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620601
添加物名稱:雞蛋布丁香料766543;EGGPUDDINGFLAVOR766543食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620601食品業者登錄字號:Q-154804862...
【布丁香料 TG-2076】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100740
添加物名稱:布丁香料TG-2076;CREMEBRULEEFLAVORWSTG-2076食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100740食品業者登錄字號:A-10334120...